[食記] 台中逢甲夜市。金牌巨無霸臭豆腐&阿華黑輪

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曾到台中遊玩數次，卻是第一次來逢甲夜市
實在是因為聽說這邊很難停車人又多
這次跟海狸先生想看看不一樣的地方
所以就挑晚一點的時間盡量避開晚餐人最多的時段
沒想到，人還是很多....
我們光找車位就找了快一小時
還好快九點鐘的時候終於有停車位了
就趕快下車去買想吃的嚕

即使已經是將近九點，人依然很多
走路的時候根本是被用推的
我想吃的只知道是一間人很多而且只賣臭豆腐的店
除此之外根本沒概念在哪，所以我們從外圍慢慢找到裡面
終於在最裡面找到這間有名的臭豆腐店

原來之前有時尚玩家來採訪過，難怪人這麼多。

大部分的人都是買招牌脆皮加小辣，我們也買了一份(NT.50)
還沒吃光用聞的這臭豆腐真的很臭，可是又很香
又臭又香好像很矛盾但是又真的是這樣
難怪外國人會覺得這個食物很奇怪:P。


招牌脆皮的皮的確是很脆，口感比較硬
即使吸了醬汁也不會軟趴趴的
臭豆腐裡面不是像一般的都是氣孔
而是比較像深坑烤臭豆腐的傳統豆腐
豆味很重而且口感紮實
這間臭豆腐的醬料很好吃，尤其是辣醬
加上辣醬一起吃會從蠻好吃變成非常好吃
微辣微甜的組合非常過癮，而且份量真的很多
難怪叫巨無霸臭豆腐
海狸先生甚至說這是他吃過最好吃的臭豆腐。

這間店隔幾間攤子還有一間也是人潮洶湧的黑輪攤
滿滿兩大鍋的各式黑輪料沒停過一直加
不管是蔬菜類或是一般的黑輪料都很多樣
甚至還有肝連肉
這間的黑輪還蠻好吃的，口感比較有彈性魚漿味也很重，
特別的是醬料有濃濃的花生味，還有些許的味增味
跟一般的黑輪醬料不太一樣
因為價格不貴份量又多
也是逢甲夜市的人氣店家
所以用餐的位置通常都是客滿的
建議可以最後來買外帶的回家吃比較不會太趕。

這兩間店是當天晚上在逢甲夜市用餐印象比較深刻的店家
尤其是臭豆腐的美味真的會令人念念不忘
有機會到逢甲夜市推薦無論怎樣擠都要擠進去買來吃
而且務必要加辣唷!




【逢甲夜市金牌巨無霸臭豆腐】
地址：台中市西屯區文華路53號前
(往文華路右邊直行約五到十分鐘即達，在旗艦夜市斜對面)



【阿華黑輪】
地址：台中市文華路29號店門前
營業時間：16:00-凌晨1：00







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.42.100.217
推 catmen:這家難吃   跟一心沒得比
→ catmen:一點也不像臭豆腐，只能說是炸豆腐
→ ilovebabybay:後來回來有發現你說的一心也是很多人
→ ilovebabybay:推薦的，下次再去試看看!
推 oldra:上禮拜去吃了「金牌」跟「一心」，失望~