餐廳名稱：珠記大橋頭油飯
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市民權西路186-1號1F
電話：02-2557-6503
營業時間：早上六點到下午兩點(每月的第二、四個星期日休)
價位範圍(每人)：50-100
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：油飯,荷包蛋
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這間油飯店隱身在台北橋下
因而被稱作大橋頭油飯
又因為只有營業白天上半天
若非有熟門熟路的朋友帶著很容易就錯失與美食相遇的機會
店面的外觀看起來很不起眼
不過店面門口經常性的都會有運將先生臨停在這用餐
也算是一項美食指標
除了菜單上有的菜色外，每天還會有不一樣的配菜可以選擇
就是這個招牌油飯(NT.30)讓這間店一開就是50多年
其實在海狸先生尚未跟我交往前就說過這間店
還說要買給我當午餐
只是當時我因為胃不好怕吃油飯會不舒服一直沒答應
沒想到真正吃了才發現這是用比較不容易脹氣的圓糯米
加上耐心長時間浸泡加上小火慢蒸
並不會像一般市售油飯般容易讓人胃難過
不像外面店家淋上多色彩的甜辣醬
這的官方吃法是澆上滷的香氣四溢的帶皮滷肉
甜辣醬反而是放在桌上讓客人自行選擇要不要都可以的配角
糯米吸收了肉汁後更是好吃
明明看起來沒什麼料的油飯卻隱隱帶著點香菇跟蝦米的味道
上頭如果再加上一個荷包蛋
戳破了蛋黃拌了飯味道更是棒
吃了一口後
原本顧忌的脹氣胃痛全都拋在腦後
根本停不下來的猛吃
果然是有用心費工煮出來的油飯
才會有這般軟糯美味
只要10元的荷包蛋，可以讓油飯的美味淋漓盡致的發揮
不過由於店家用的是鴨蛋
所以味道比較重
如果是第一次來的朋友建議先吃原味的油飯
這樣才可以了解油飯本身的清香味
配菜我們還點了滷白菜(NT.25)跟油豆腐(NT.10)各一份
價格不貴味道卻都不錯
雖然滷白菜有點油不過海狸先生很讚賞這個口味
用餐這天因為實在太熱了就沒點湯類
不然其肉羹湯也是不少人推薦的唷
珠記大橋頭油飯的營業時間只有早上六點到下午兩點
所以要前往用餐記得要在上午時間去，不然可是會撲個空歐
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