推 a69060697:再往前一點眼鏡行旁邊有間小小間的信芳 也不錯哦 09/26 00:33
推 SqueezeMe:中秋都排到很誇張吧 09/26 02:03
→ ilovebabybay:信芳也是有人推薦過,下次試試看:) 09/26 12:03
餐廳名稱：板橋長興豆沙餅
地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)台北縣板橋市南門街58號
電話：02-29685741
價位：豆沙餅NT.20，魯肉餅NT.25
無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/25870897
說到豆沙餅，不可不提位在板橋的這間百年老店長興餅鋪
不但早已被媒體報導過許多次
在網路上也是高人氣的店家
打開盒是這12顆白白胖胖的豆沙餅
說是豆沙餅其實並不是常見的綠豆沙
而是白鳳豆作成的
內餡非常的細緻
已經到了入口即化的地步
吃起來口感特別綿密
又不會太甜
加上多層的酥皮
如果邊吃還邊配上一杯熱茶真是舒服
長興還有另一種鹹的滷肉口味
外皮多了像海苔的東西更容易分辨兩種口味外觀的差別
滷肉餡跟一般不太一樣的是吃的到一絲一絲的肉絲
不像一般的魯肉餅加了較多的肥肉
長興的內餡不會有油膩感
味道鹹中帶點甜
口感帶點膠質還蠻特別的
男友小時候就很愛鹹的滷肉口味
長興兩種口味裡我仍愛甜的豆沙餅多些
尤其是那紮實細密的口感非常特別
微甜不膩的味道比一般的豆沙口味好吃許多
如果是搭捷運前往購買的朋友可以坐到府中捷運站下車
步行約五分鐘即可看到
不過中秋時分購買的人潮特別多
要買記得提早前往喔
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