推 shin002:幫推 每次經過一定會去買的 01/19 00:07
推 scream1215:推這間店，便宜又實在，老闆很有趣！！ 01/19 01:23
→ jonesking:雖然吃過蟑螂 不過ＴＴＵ一定要推 01/19 22:24
推 a76982396:好吃 04/19 16:02
餐廳名稱：張家一品香滷味
地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)台北市雙城街12巷3~3號
電話：(02) 2597-4292
營業時間：上午10點到晚上8點(每月第2.4個周日休)
無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26312760
晴光市場裡有不少美食
價格平實口味又有一定的水準
其中這間冷滷味攤更是我跟男友一致推薦的好味道
這間滷味攤每種食材處理得都很乾淨用心
口味也會依照食物特性稍微調整
沒有失去了食材的原味又有滷過的好滋味
這點在我們常點杏鮑菇、花椰菜、高麗菜、竹筍等青菜類就很明顯
每種蔬菜都還吃得出原本的味道
可是又有魯的香氣
口味平衡得很好
我們特別愛的是他的杏鮑菇
不但除去了菇類特有的生味
又充分吸收魯汁的味道
口感味道都很棒
內臟類吃過大腸跟雞心也很不錯
豆乾略遜中山捷運站前滷味攤的一些
但花干跟豆皮就不錯
入味又不會太鹹
這間的口味整體是鹹中略帶甜味
所以加上店家的特製辣椒味道會更平衡美味
而且這間店的酸菜也很好吃唷
每次來買我都會請老闆給多一點酸菜
百頁的味道也很不錯
大腸或是大腸頭一份的份量都蠻多的
因為一品香滷味的味道不會太鹹
所以單吃或是拿來當配菜都還蠻適合
食材種類又頗多元化
一份的份量也不少
算是划算美味的冷滷味
口味也頗具特色
所以生意很好
雖然是賣到晚間八點才收攤
但有些熱門的食材傍晚就賣光了
想吃最好先打電話預定比較保險
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