推 jam1:很好吃 從小吃到大 味道很習慣 可是越來越貴 唉～ 12/17 05:27
餐廳名稱：胡家米粉湯
地址：台北市臨江街92-1號
營業時間：早上8點到凌晨2點
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之前跟男友因為來通化街愛貓園幫家中貓咪買飼料
就順道在通化街吃了米粉湯
這間通化街知名的米粉湯店
除了分店超多外另一個讓我印象深刻的原因就是曾因為生意太好
被網路轉寄信說米粉湯會回收
當然回收之事已經獲得證實只是轉寄信隨便寫的並非事實
不然我也不敢坐在這用餐
招牌米粉湯(NT.30)當然是非點不可
這間是採用比較粗的米粉作成的米粉湯
大骨湯頭濃郁不失清爽
加了紅蔥頭跟蝦米味道讓味道爽口又不會太單調
米粉不會太爛咬起來口感還蠻好的
整體味道還蠻好的
吃黑白切我一定會點嘴邊肉(NT.50)跟男友愛吃的油豆腐(NT.20還是25不確定)
軟嫩又帶點嚼勁的嘴邊肉新鮮好吃
油豆腐沒有多餘的油耗味
兩樣小菜的味道都不錯
這間胡記米粉湯的生意一直都很不錯
用餐人潮絡繹不絕
不過不知道是不是沒有點對還是怎了
雖然價格不貴滋味也挺好但不會讓我想特地來吃
也許清淡卻雋永才是米粉湯的真滋味?!
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