餐廳名稱:美味小館(原紹興南街)
地址:(內外標題皆請盡量附上地區!)台北市漢中街147巷5號1樓
電話:2388-7077
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00(每月二、四週的星期二公休)
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原本在紹興南路的美味小館隨著遷址與換二代老闆接棒後
坊間出現幾間美味小館
但據家人說這間的口味還是最接近原本的老店。
菜單上也有寫分家的事情
看來應該是有不少客人詢問
一進門就看到美味小館有名的獅子頭
還沒下鍋的獅子頭就已經很大了
旁邊是也很有名的魚頭
左後的小肉丸是正常尺寸,比一比就發現這獅子頭真的有夠大!
這獅子頭比拳頭還大
是目前吃過最大的獅子頭
獅子頭鍋還沒上桌前其他菜先上了
男友愛吃的干扁四季豆作的還不錯
處理的沒有很乾
還保有四季豆的風味
不過這道味素有點多,吃了口很渴。
豆乾肉絲炒的還不錯
是道很下飯的料理
美味小館的腸類也是很出名的
我們這次點的酒釀肥腸口味比較少見
甜甜的酒釀加上微鹹的醬汁讓肥腸不膩
本來就很軟嫩的肥腸也更好吃了
這道我很喜歡
推薦敢吃酒釀的人必點!
獅子頭鍋終於上桌了
一個就已經很大的獅子頭這樣一鍋有四個
鍋內還加了粉絲、豆腐、大白菜跟其他配料
雖然這一鍋不便宜但是超豐富的內容讓他變得CP值很高
切開一半看看剖面圖
沒有太多肥肉吃起來不會膩口
而且美味小館的獅子頭沒有肉臊味
口感又頗滑嫩
很好入口
加上吸飽了湯汁真的頗好吃
如果人少想吃這道也可以點紅燒作法的兩顆獅子頭
聽說口味更加濃郁也很好吃唷。
雖然不知道到底哪間美味小館才是正宗的
不過漢中路這間的口味我們還蠻喜歡的
畢竟吃東西還是口味喜歡最重要
這次沒吃到另一個有名的砂鍋魚頭
下次一定要再來大快朵頤。
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