餐廳名稱：故宮晶華
消費時間：99年5月
地址：台北市至善路二段221號(故宮內)
電話：02-2882-9393
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自從晶華酒店入主在故宮內的場地後
一開始推出以翠玉白菜等國寶為名的菜色在報上喧騰一時
不過在故宮晚點五點休館後的用餐人潮一直不多
於是前陣子就推出了非假日晚間時段的晶饌粵菜港點吃到飽方案
一人只要NT.599就可以吃到超過五十道的港式點心聽起來就很誘人(服務費一成及茶資另
計)
所以我們就找了天前往嚐鮮
一樓的大廳都是用餐區，布置好有中國風
因為當天點的菜色實在太多種
所以我僅就特別有印象的部份說明
必點的蘿蔔糕味道還不錯
有蘿蔔香跟臘肉鮮，吃的到晶華水準
蜂巢芋頭酥芋頭味很重
外酥脆內香密，一樣是水準之作
黃金叉燒酥的叉燒不錯
就是外皮不太夠酥，有些可惜
廣東炒麵出乎意料的好吃
平時我並不太愛廣炒
因為麵的口感往往過硬
不過這各廣炒倒是不會
加上料很新鮮，來吃兩次都有點這道
贈送的砂鍋園鮑
誠意有到，口味普通
鮮蝦豆苗餃
吃的到豆苗跟鮮蝦的味道
奇怪的是炒起來很合的兩種食材
包成餃類倒是還好
不過還口味還蠻清爽的
吃太多重口味的想換一下倒是可以點這道
上海小籠包，味道很普通
牛肉腸粉
故宮的腸粉味道還不錯
牛肉調味的也頗好，一下就被掃光了
腐皮鮮竹捲
味道還好，不特別推薦
紅酒羊小排
這各我們都覺得很好吃
沒有太重的羊騷味
恰如其分的紅酒香帶出羊肉甜，非常推薦這品!
玻羅咕咾肉
我是喜歡是糖醋口味的人
不過這道的口感實在太硬
調味也不是很協調，算是當天的地雷之一
群菇扒絲瓜
口味清爽，就是蔬菜一道嚕
三絲扒時蔬
也是一道吃纖維的
不過調味比不上絲瓜那道，我比較喜歡絲瓜的口味
明火煲例湯
今天的例湯我不愛...口味非常奇怪
黃金雪蛤羹
雖然我想這各雪蛤的成分應該不高
不過味道我還是不太喜歡
今天點的兩道湯我都不太推薦
生抽焗海蝦
海蝦很新鮮
調味又好吃
這一大盤大概有一半都是我吃掉的
是愛吃蝦的人不可錯過的一道
三拼
有桶子油雞、脆皮燒鴨跟蜜汁叉燒
燒鴨根叉燒的口味都不錯
其中燒鴨還又加點了一次呢
西芹炒牛肉
口味一般
不推薦的蜜汁燒排骨
口感實在太硬，味道也普通
這道荷葉蒸雞的糯米非常佔肚子空間
口味也一般
沒有特別愛實在是不需要點這樣
腐竹牛肉丸
跟前面提到的牛肉腸粉裡的牛肉味道差不多
不過吃起來更彈牙更過癮
叉燒包口味跟叉燒酥差不多
不過去掉酥皮不夠酥的問題
叉燒包比叉燒酥更好吃了
蟹黃蒸燒賣
肉新鮮有彈性
調味也不會過重
是水準之上的燒賣
家鄉鹹水餃
味道普通
外皮酥度還差一點
鹹水餃目前首推還是兄弟飯店梅花廳的
豆沙芝麻球
內餡的豆沙夠香
外皮的口感Q軟
大人們都很愛這品
桂花紅豆糕
還沒吃這晶瑩剔透的視覺效果就讓大家非常期待他的味道
入口後桂花香氣讓紅豆不致過於甜膩
還蠻有特色的
看了一下故宮晶華的網頁
目前還是有平日晚間五點以後港點吃到飽的活動
以一個人NT.599的價格來說
真的很超值
服務不錯
上菜速度也不會太快
各方面都會讓人想再來用餐
另外建議可以多點人一起來吃
才能點比較多粵菜嚐嚐不一樣的口味唷
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