推 abckitty:推~感謝分享 10/08 12:14
餐廳名稱：神旺大飯店 伯品廊
消費時間：2010年/09月
地址：台北市忠孝東路四段172號
電話：02-27817063
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中秋時分正是螃蟹當令
正巧神旺大飯店伯品廊從9/15到10/31
推出多款秋蟹料理的「品蟹季」
以歐式自助餐的方式呈現各式螃蟹料理
我們就在中秋前一天前往用餐
體會胡適所云持螯看月之趣
品蟹季的點餐方式是可以選擇只要享用歐式自助餐的部分
或是點主餐
前者價格是NT.680(需另加一成服務費)
後者看主餐價格多少就是多少
不過只要點主餐
歐式自助餐也可以無限享用
所以點主餐還蠻划算的
只要餐點品項中有歐式自助餐就可以點一道湯
除了乳脂玉米湯外我們都有點
味道普通
沒有達到大飯店的水準
特別是蔬菜雞肉清湯
雖不難喝，但喝不出蔬菜味也沒有雞肉味
是當天最不推薦的一道湯品
既然名為品蟹季
重頭戲當然是螃蟹
伯品廊的處理方式都是清蒸的
蟹種從旭蟹、三點蟹到花蟹等都有
新鮮度還算不錯
至少我這個敏感體質的吃了沒有過敏
肉質鮮甜是鮮甜
但緊實度好像少了些
但愛吃螃蟹的人還是會吃得很過癮啦
還有提供軟殼蟹手捲，可惜吃不太出軟殼蟹的酥香
除了螃蟹外
也有不少冷食熱菜
品質跟口味普遍都不錯
特別是生魚片第一輪的甜蝦(之後幾輪就沒上了)跟燙沙蝦
非常鮮甜好吃
雖然菜色不太多
不過如果主力放在螃蟹
倒也蠻夠吃的
主餐部分我們點了一個碳烤美國肋眼牛排(NT.1080，需另加一成服務費)
美國牛的肉味本來就比較濃
肉汁也多
不過肉質只能說普通，讓人有些失望
冷飲每種甜度都很高
人工味也重
完全不推薦
但茶類跟咖啡就很不錯
種類多味道也蠻好的
這裡的熱飲好喝多過冷飲非常多
神旺普諾麵包坊的甜點本來就蠻出名的
這歐式自助餐提供的自然也不差
特別是提拉米蘇
以幕斯狀為主的口感吃起來不會太膩
口味也不會過甜
加上稍許的酒味跟卡布奇諾非常搭
讓愛吃提拉米蘇的男友稱許不已
這些餐點若是平時好像稍嫌普通了點
但適合品蟹的季節一年一次
趁品蟹季來倒是不錯
不過這個活動只有到10月底
而且只有周一到周五的中午跟晚上才有
想要大快朵頤的食客可得趁早預訂喔
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