餐廳名稱：黃家(皇家)現烤香腸
消費時間：2010年/5月
地址：台北市泉州街32-3號
電話：02-2309-7428
營業時間PM 1:00~19:30
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不知道從哪哪時候起
賣麵線的附近常搭配著賣香腸的
最有名的應該是板橋油庫口的組合
只不過油庫口的香腸再怎樣好吃還是麵線比較有名
不像這間位在台北市泉州街的黃家(皇家)現烤香腸
雖然隔幾間房子也有賣麵線的店家
但是論名氣香腸可是大大勝過麵線攤
只有賣烤香腸一個產品
不過真的很有名
三立電視台、美鳳姐都介紹過這間香腸攤
別看這香腸看起來油亮油亮
吃起來倒是不會
雖然風乾的味道沒有很明顯
但取而代之的是富有彈性新鮮肉塊的明確口感
加上烤過的燻香豐富的肉汁
口味跟一般的烤香腸有明顯的區別
調味方面也不會死鹹或是太甜
配上店家放一旁的蒜頭
很難只吃一支就停下來
黃家香腸用得多是瘦肉
所以吃起來不肥不膩
咬下去都會有肉汁噴出呢
黃家的口味算是蠻特別的
烤的工夫也不錯
所以一直以來生意都很好
只不過店面很小不太好找
如果到附近找不到在哪
就認明螢橋國小附近一堆車子並排停在路邊那裡就是啦~
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