作者ilovebabybay (bay)
看板Food
標題[食記] 台北 師大夜市。大台北平價滷味
時間Tue May 18 23:51:07 2010
餐廳名稱:大台北平價滷味
地址:(內外標題皆請盡量附上地區!)台北市龍泉街54號
營業時間:PM16:30~AM02:30
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http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26734572
師大夜市最有名的滷味攤是燈籠滷味
距離不遠的大台北平價滷味雖然生意也是很好
但並不像燈籠滷味常被媒體介紹
因此對外來客來說知名度略低
不過這兩間滷味我倒是比較常光顧大台北平價
最大的原因是這間可以選擇的種類較多
而且加點辣的味道我還蠻喜歡的
食材種類以滷味攤來說還蠻多的
尤其是蔬菜加菇類
應該有十來種可以挑選
大台北平價滷味處理的流程是一兩個人點菜、一個人切菜、老闆則是負責滷煮跟調味
分工進行所以雖然人多但是其實速度還蠻快的
不過這裡是沒有拿號碼牌或是其他標記方式
所以點了要最好盯緊裝了自己點的食物籃
才不會不知道自己的好了沒唷
不負平價之名
這樣一大盤只要一百多就可以吃到
每種青菜價格不一
不過都不貴
份量雖然並不多
但正因為這樣可以吃到很多種
感覺很健康;
這間的魯大腸跟鴨血我還蠻喜歡的
幾乎每次來都會點
大腸處理的乾淨魯的入味
一份大約30~40左右
肚子還有空間的時候加點一份河粉也挺不錯
其實燈籠跟大台北平價的魯汁的味道都算是不錯
燈籠的因為多了一股中藥香
所以味道比較特別
但是大台北的辣椒味道我比較喜歡
加了辣的魯汁味道讓原本偏鹹的口味平衡不少
加上老闆態度不錯而且處理的時間又比較快
在人擠人的師大夜市可以花少一點時間等候總是好的
先前兩間各買了幾次發現差不多的價格大台北平價給的量比較多
既然比較喜歡這各口味量也比較多
所以後來想吃師大的魯味我們幾乎都只買這間了;
大台北平價滷味的營業時間到凌晨2點半都還有
所以半夜肚子餓想吃點東西又不想吃太多的時候來買最是時候
推薦給夜貓子的朋友!
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◆ From: 220.136.180.110
推 jeffrey90119:真巧我今天才去吃! 05/18 23:59
→ casong:最近去吃覺得比幾年前退步許多 滷汁香料味重 比較不香 05/19 10:15
推 pcappuccino:我還是愛燈籠 05/19 23:36
→ narcissusli:最近一年來感覺滷汁退步了,沒以前好吃 06/17 01:59
→ nickstarwind:先前師大B版有同學買燈籠魯味 買到蚯蚓...= = 06/23 03:31