→ incog:漲到120就沒去過了，又回到100？？ 09/28 20:40
→ hunter0525:去年10月~"~ 09/28 22:33
餐廳名稱：大庭牛排
消費時間：2010年/10月
地址：新北市板橋區大仁街11號
電話：(02)2960-7396
營業時間：PM16:30 - AM24:00
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http://missdouble.pixnet.net/blog/post/29181666#comment-29286582
牛排淋上超多醬料、配著鐵板麵跟荷包蛋
放在滋滋作響的鐵板上
這應該是大家對夜市牛排共通的印象
今天要介紹在板橋赫赫有名的大庭牛排，賣的就是夜市牛排。
品項超單純，就是牛排跟豬排
除了這兩樣還有賣四神湯跟肉圓
我看蠻多人都點給因為等太久而肚子餓的小朋友吃
大庭牛排/豬排都是100元一份
麵是通心麵或是油麵擇一，已經煮好放在旁邊，客人點了馬上加上去
紅茶是自己裝無限喝的
因為生意太好，還有專門煎蛋的機器，超有趣
堆的跟小山一樣的牛排整個蓋住麵跟蛋，這樣只要100
難怪板橋的朋友說無論何時去大庭，人都多到一個不行
醬料就只有一種磨菇醬，肉上面的黑胡椒是牛排醃醬內的香料
大庭牛排就像一般的夜市牛排是有先醃過肉的
所以其實吃不太到牛肉本來的原味
入口的都是醃料跟醬料的味道
至於肉質，這類牛排不可免俗的一定都有添加嫩精
所以吃起來又軟又嫩是一定要的
有網友提到過大庭應該是使用組合肉
這點雖然我覺得他的懷疑是合理的，但無法證實就是了。
切開來其實還蠻薄的
以100元就可以吃到這麼大塊的牛排跟一大份麵，還有無限暢飲的紅茶
吃起來痛快又有味
即使我並沒有特別喜歡這種夜市牛排，還是得說C/P值實在很高
要不受歡迎也很難，我們當天是晚上11點多才來到大庭
本以為可以避開用餐尖峰時段
沒想到門口都還是滿滿的等待人潮，可見其真的是有超高人氣呢。
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