作者iioouu (小萍)
看板Food
標題[食記] 台北-晶華酒店:Robin's 牛排屋
時間Thu Dec 2 11:40:38 2010
餐廳名稱:晶華酒店-Robin's 牛排屋
消費時間:2010年/11月
地址:台北市中山區中山北路二段41號2樓
電話:(02)2523-8000
營業時間:午餐 - 12:00pm to 2:00pm /晚餐 - 6:00pm to 10:00pm
*需加10%服務費。
官網:
http://www.grandformosa.com.tw/CH/Dining/RobinsGrill/
網誌圖文版:
http://ppt.cc/oX5c
---
晶華酒店的停車場特別難找,晃了好幾圈才發現,
所幸沒有過了預約的時間,不用兵荒馬亂的踉蹌而至。
Robin's位於晶華酒店二樓,從上望下去,挺美的。
手扶梯攀升至二樓後,沒走幾步就是櫃檯,
接著是牛排屋,才是鐵板燒用餐區。
(酒架裡是牛排屋,右方就是鐵板燒啦~)
牛排屋空間不大,但每個位置都寬敞且舒適,
服務生會幫你拉好椅子和擺桌巾,然後才開始介紹用餐方式。
選定餐點後,就可以到外面用沙拉吧了~
沙拉吧的總類不算多,但都很好吃,
尤其是有我最愛的煙燻鮭魚,佐上一旁附贈的檸檬真是絕配!
除了上述的鹹食外,當然免不了甜點和冰品以及乳酪(但我少拍了它)。
僅拍了一部份的甜點,我選到的每個都好好吃,
和一般外面吃到飽的品質相距甚遠,
不過它們多半都沒有貼名字,
所以我也不太清楚自己吃了什麼,就是覺得好吃XD
這裡的冰品是哈根大使,也是放在沙拉吧區自取,
位在吧檯內側,所以要仔細看一下免得錯過。
口味的話只有四種,草莓,香草和巧克力,
當天還少了一桶,所以只剩三。
---
開胃菜來了,這個不用選,店家直接給的,
是干貝,確切的名稱我忘了,
配上下方的麵包,酥酥脆脆的口感,還不錯。
再來是麵包,那天有三種口味讓我們選,
大蒜麵包蠻硬的,且有點冷,沒有特別好吃,
但小圓麵包就很可口,溫熱且軟澎的滋味,再配上奶油,
好棒呀,害我想吃兩個,但是怕等等主餐吃不下只好作罷。
天外一筆介紹一下洗手水,它送上來的時候,
我正沉浸在鮭魚和麵包的美味世界裡,
沒聽到它是洗手的,害我百思不解為什麼忽然送檸檬水解膩,
且器皿好怪,簡直白癡死了= =
接下來是主廚推薦例湯和龍蝦濃湯,本以為主廚推薦會特別好喝,
但它好平常,不是說不好喝,用料也大方,但就是很一般。
龍蝦濃湯就很深得我心,濃郁的口感加上龍蝦肉,一下子就喝光了,
不過乍看之下,它好像咖啡喔XDD
正式進入主餐前,服務員會先讓你選牛排刀,
總類依刀身輕重畫分,我當然是選最輕的阿,哈哈。
---
美國肋眼牛排
(12oz/五分熟/1900元)
一開始,會先問你那顆肥碩的馬鈴薯要加什麼佐料,
共有酸奶,培根末,和蔥末,我選擇三種全加,
鬆軟的馬鈴薯配上三者很好吃,我覺得酸奶有畫龍點睛的效果。
接下來是盤中左方用來搭配牛排的醬料,
一個是嗆芥茉,另一個是不嗆偏酸,
雖然它比較好吃,但我忘了它的名字了,哈哈。
最後在牛排上灑上黑胡椒就完成了。
肋眼牛排超好吃,油脂多,肉質軟嫩又多汁,
但12oz好大,讓我吃得好撐,
即使如此,吃到最後我還是覺得它好美味喔!!!
美國沙朗牛排
(12oz/五分熟/2000元)
特別的硬,沒什麼肉汁,有點懷疑是五分熟,
吃到最後嘴巴好痠喔,有點可惜了這塊牛排,
如果有機會再來會改點三分熟吧。
---
最後,因為是壽星,店家送上了兩吋的乳酪蛋糕,並獻唱生日快樂歌~
每次遇到這樣的場合,都還是覺得蠻難為情的,
不知道該做什麼表情才好,哈哈。
Robin's的服務跟氣氛都很好,餐點大體都蠻好吃的,尤其是肋眼!
但建議點8oz就好,不然會吃太撐,只能看著好吃的沙拉吧望洋興嘆。
總之是頓很開心的晚餐!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.144.205
推 zaizengoro:blog文章寫的不錯! 12/02 12:14
→ liebes:12月17日去吃服務差,菲力6分熟像8分,這樣價格不會再去 12/18 10:21