[食記] 新竹市：無名（公園）乾麵

[iioouu (小萍)]

店名：公園乾麵
地址：新竹市體育街口
消費日期：2011/5

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網誌圖文版：http://ppt.cc/sP!q

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上次吃完竹山意麵後，不少網友推薦這家無名麵店，
好奇心的驅使下，某日前往學校念書前，就先來這裡報到了。
破舊的店外觀，不稍加留意就會錯過，
位於公園旁，姑且稱它為公園乾麵吧～


拿了一盤我最愛的小黃瓜（３０元）
保有青菜的脆度和甜味，但不知加了什麼醬料，有點油。


乾麵（小，２５元）
麵條偏粗，吃來帶點彈性，配料很簡單，
就是上面那黑醬和為數不少的豆芽菜，
加了不少豆芽菜的乾麵，讓麵整體清爽不少，
吃不出那黑醬究竟加了什麼，但就是很對味，簡單又好吃。

小碗真的蠻小的，男生應該要點大碗才吃得飽。


骨肉湯（２５元）
上次在竹山也有吃到這個，雖然價錢是４５元，但肉明顯比較多，
加了酸菜的骨肉湯，味道有點像平常吃的豬血湯，
但沒有豬血湯的油膩感，蠻順口的～不錯喝。

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沒有店名的麵店，抓住在地人的心，
如果我家也在附近，應該會成為吃飯的口袋名單～

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※ iioouu:轉錄至看板 Hsinchu                                       06/08 11:01
推 ging1205    :這家超棒的阿  加點辣更好吃!
推 meerkatani  :這家真的超愛 我從小吃到大:)
推 sumitani545 :要吃就吃這一家!!
推 yuyuegg     :這間好吃!
※ 編輯: iioouu          來自: 118.160.112.161      (06/08 18:40)
推 superhoya   :公園乾麵真是莫名其妙的好吃
推 qayqay:好吃 從小吃到大