作者iioouu (小萍)
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標題[食記] 新竹市:天橋下的無名麵店(或天橋大飯店XD)
時間Thu Jun 23 11:02:13 2011
店名:天橋下的無名麵店
消費日期:2011/6
地址:中華路上,新竹高工旁的橋下
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http://ppt.cc/f_QW
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上次寫完公園乾麵,網友提到某天橋下的乾麵也不賴,
出發嘉義前,我決定把午餐獻給它啦,
找了一會兒才發現,希望沒錯才是。
天氣好熱,在天橋下就更悶了,攤子擠了不少人,
每個人都賣力擦汗,卻又忍不住大口朵頤,
好奇心的驅使下,我趕緊點了大家推薦的乾麵和骨肉湯來試試。
乾麵(小,35元;大,40元)
乾麵小的比公園乾麵貴10元,但份量大好多,
小碗的我一個人吃完覺得好飽,
大碗就更不用說了,差5元而已,又比小碗大了不少。
配料是簡單的韭菜和豆芽菜,
麵的口感和公園乾麵差不多,但是醬料就大大不同了。
天橋乾麵有點像甜辣醬,甜中帶點微辣,
不錯耶,難怪大熱天的大家還是願意來。
骨仔肉湯(35元)
一樣比公園乾麵貴10元,但份量和肉真的多蠻多的,
肉厚又大塊,湯有酸菜和蔥,以及薑絲提味,好喝。
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夏天建議買回家吃,真的太熱了,冬天的話不妨試試內用,
第一次在天橋下吃東西,有種特別的感覺XD
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◆ From: 118.160.109.52
※ iioouu:轉錄至看板 Hsinchu 06/23 11:02
→ egody:某天經過想吃, 看到用寶麗龍碗就有離開了... 06/23 15:54
→ thinkless:以前的麵口味是辣的..雖然沒有換老闆,可是口味變了 06/23 17:38
→ thinkless:有一次想再試一次..請他加辣,結果他就加入很鹹的辣椒醬 06/23 17:39
→ thinkless:就再也沒有去過了orz 06/23 17:40
推 toroyang:懷念阿...唸書時常吃... 06/23 23:48