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店名:大菜市米糕城 消費日期:2012/1 地址:台南市中西區保安路68號 營業時間:11:00~22:00 --- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33327999 --- 吃完阿鳳浮水魚羹覺得還沒過癮,但是附近的茂雄肉圓和阿明豬心冬粉都沒開, 恰巧看到魚羹對面的米糕城人好多,雖然不在我們的美食名單裡,還是決定前往試試。 老闆超熟練,一碗米糕配點魚鬆,淋上肉燥,還能和顧客聊上幾句,然後咻,快速上桌。 米糕(小,30元) 我吃過不少米糕,台北的米糕很像油飯,嘉義吃的是白米糕淋肉燥, 這裡又不一樣了,除了肉燥外還加上魚鬆,我最愛魚鬆了,雖然不多但好香, 不過這裡的肉燥我比較不愛,太多肥肉,吃多了對身體不好也容易膩, 醬汁給的蠻多的,整份米糕很有味道,若是肥肉少點就更完美了。 筍絲排骨(50元) 米糕城的招牌寫了米糕和排骨酥,我想排骨酥應該是他們的招牌, 可是招牌上的沒有排骨酥幾字, 唯一和排骨掛上邊的只有苦瓜排骨、筍絲排骨和冬粉排骨, 以為它的排骨就是排骨酥,沒想到不是 不過也不錯喝啦,很清爽剛好可以用來解米糕的油膩感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.132.91 iioouu:轉錄至看板 Tainan 03/04 08:42