作者iioouu (小萍)
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標題[食記] 新北新莊區:過鍋癮gogoin頂級小火鍋
時間Mon Oct 17 13:33:32 2011
店名:過鍋癮gogoin頂級小火鍋
消費日期:2011/10
地址:新北市新莊區復興路一段14號
電話:(02)8991-8012
營業時間:AM11:30~14:00;17:30~22:00
官網:
http://www.gogoin.com.tw/
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網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33289735
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復興路上超多火鍋店的,這家過鍋癮剛開時,我很疑惑它生意會好嗎,
結果不賴耶,每次路過人都一堆,看來不是新莊愛吃火鍋的人不少,
就是打著小蒙牛頂級火鍋集團指導的名號,還是很有吸引力的,
這天天氣轉冷了,所以跑來試試。
過鍋癮燈光明亮,綠和紅色調的裝潢讓人耳目一新,
比起坊間很多小火鍋燈光昏黃,又不夠乾淨舒服很多。
不過有個缺點就是位置好小,小就算了,桌子還是T字型桌,
不是腳要張得很開,就是腳平放後,身體會離桌子很遠,一堆人翹腳或斜坐,包括我><
無限暢飲的飲料我最喜歡葡萄汁,湯頭和醬料放得一目了然又整齊,很棒。
不過有個缺點是常常東西沒了,都沒人來補,
吃了一個多小時,就提醒店家補了兩次東西。
點餐啦~~
鍋底有:蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、豚骨原味鍋、養生素食鍋、川味麻辣鍋(五選一)
*130元選一鍋底,150元可選二。
肉盤有:牛五花、頂級羊五花、頂級梅花豬肉、鮮魚片(四選一)
主食有:白飯、冬粉、王子麵(三選一)
比較讓人心動的是單點區,
A好料:1盤60元、2盤80元、3盤100元
B好料:1盤30元、2盤50元
一盤60元,三盤才100元,點三盤看了就覺得很划算,行銷策略有一套。
第一盤:B好料,高麗菜和香菇50元。
第二盤和第三盤:A好料,排骨酥、新鮮魚片、安格斯黑牛100元。
蔬菜沒什麼好說的,吃起來就是那樣啦,
排骨酥(六塊)很好吃,以前吃小蒙牛就覺得它的排骨酥很讚,
肉大塊骨頭少,油花多不乾澀帶點咬勁,過鍋癮和小蒙牛的一樣好吃!
魚片很鮮(三片),煮熟後很嫩。
安格斯黑牛(三片),我覺得還好耶,反而比較喜歡小火鍋的牛五花。
*像下午茶的送餐方式很有創意,既可解決桌面狹小的問題,又方便拿取,推。
蒙古養生鍋(130元)
蒙古養生鍋和我們點的豚骨原味鍋外鍋看起來幾乎一樣,店員說差了當歸,
兩個湯頭喝起來沒有明顯的差異,味道偏淡。
用瓦斯爐加熱,我覺得蠻方便的,自己控制火力,
不用酒精燈用完了想加熱還得叫老闆,吃飯不時聞到酒精燃燒的味道也不是很舒服。
沒有我討厭的豬血糕和魚板,食材就是照片看到的這樣,
吃起來的味道和一般涮涮鍋店很像,加點沙茶就不錯吃了,
份量對我來說剛剛好,吃的很飽。
我選的牛五花~
看起來好像很肥,但煮熟後我覺得油花剛剛好,
吃起來不像安格斯黑牛偏硬,很順口,好吃。
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過鍋癮的食材都很新鮮,也不錯吃,
店內人手很多,但卻一直手忙腳亂,除了前述說醬料沒了常忘了補,
還有我們點完餐,坐了一陣子,店員先是跑來問我們點了嗎?
後來又跑來說出了錯,要重新問我們點過什麼,
過程中態度都很好,我們心情也沒受到影響,
只希望他們能越來越上軌道,加油啦~
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推 woii:推+1,我吃素食鍋底,覺得他家的料比八鍋的好,較多天然蔬菜 12/26 14:41
→ woii:另也有放置素食沙茶醬,友善餐廳 12/26 14:41