作者iioouu (小萍)
站內Food
標題[食記] 苗栗市:祖傳扁食☆江技舊記專業餛飩
時間Mon May 28 10:49:49 2012
店名:江技舊記專業餛飩
消費日期:2012/4
地址:苗栗市天雲街1巷8號
電話: 037-327-803
營業時間:08:30~21:00
---
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33348015
---
苗栗的晚上又開始下起大雨,這場突來的雨勢趕跑了許多人,
街上冷冷清清的,但唯獨這家店,還有人為了到訪,開車在狹小的巷弄裡亂停。
燈光明亮,位置不少,雖然人多但併桌就有位了,
店員每個人都很忙,沒什麼人理我們,點了兩次餐點才上桌。
肉圓(25元)
肉圓皮超級Q,有點像水晶餃,要咬很多下才能嚥下。
內餡有瘦肉和筍塊,肉感紮實,比較特別的是還有包豆干丁,
除了鹹甜的淋醬外,還多了辣醬,不會到很辣,還能接受,整體來說不錯吃呢。
餛飩湯(35元)
莫約十大顆餛飩才35元,還蠻便宜的,餛飩皮屬厚的那種,
包的方式很特別,是把餛飩皮對折,中間留個洞,有點像火鍋料的燕餃。
加了紅蔥提味的湯頭很有味,餛飩煮得恰到好處,皮彈肉鮮,好吃!
覺得餛飩好吃又便宜,所以拿來當伴手禮,評價也不錯,推薦給大家囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.144.57
※ iioouu:轉錄至看板 Miaoli 05/28 10:49
推 melissa1204:推肉圓XD 點菜方式超妙的.... 05/28 10:51
推 kgh:這間店不就是進門就說一套 然後找位置坐下XD 05/28 11:15
→ kgh:生意本來就很好 食尚玩家報過之後更好了 05/28 11:15
推 giantwinter:一套 or 乾麵一套 06/04 23:51