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店名:公正包子 消費日期:2011/9 電話:(03) 834-2933 地址: 花蓮市中山路199-2號 營業時間:24H --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/32771222 --- 花蓮這地方很特別,不少店家開24H,這對我們來說簡直是一大福音, 可以讓我們回飯店補眠到晚上十點,再溜出來覓食。 到了門口,店員問我們要幾個,威哥說五個,我愣了一下, 包子吃五個會不會太多了阿,不是要拿來當早餐吧,所以極力阻止。 在討論的過程中,我終於知道,原來這裡的包子只比小籠包大點。 小籠包(每個,5元) 雖然名為小籠包,但外皮卻大不相同,皮厚鬆軟有彈性, 內餡的豬肉肥瘦拿捏得剛好,不會油膩且口感鮮美。 裡頭的肉汁稍微吸附在包子皮上, 但卻沒有滲出太多,讓皮變得濕軟,這點我很喜歡。 不過包子的皮越嚼越覺得有點太甜了,但整體來說還是蠻好吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 199.36.200.98 ※ 編輯: iioouu 來自: 199.36.200.98 (06/15 11:20) iioouu:轉錄至看板 Hualien 06/15 11:36
MagicNos:吃完會口渴吧? 06/15 16:45
※ 編輯: iioouu 來自: 199.36.200.98 (07/12 06:32)