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店名:雲南婆婆 消費日期:2012/2 地址:新北市板橋區民族路45號 營業時間:11:30~14:30(中午);17:00~21:00(晚餐)。周一公休 電話:(02) 8952-2595 --- 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33338656 --- 之前在永和吃過一次,當時就覺得這家店味道不錯, 重點是價格也很便宜,點完一整桌菜才幾百元。 這天知道原來板橋有分店,不用再費時前往永和,開心的我們便前往此店用餐。 板橋的店面和永和差蠻多的,永和就像一般普通的麵店館一樣,沒什麼裝潢, 但在板橋光線好很多,店面也乾淨整潔,不錯。 所有的東西全在百元內,因為上次打算把這裡當成吃到飽,所以把整份菜單點了半輪, 好心的老闆娘還以為我們來了很多人,事後勸我們少點些,不然吃不完。 好吃的東西不少,像是招牌雲南汽鍋雞湯、雲南破酥包、涼拌海鮮等, 但這次想再次嚐鮮,所以點了上次沒試過的商品。 清燉牛肉粑粑絲(90元) 牛肉片給的蠻多的,保有嫩度,湯頭十分香醇,就如餐點名般,果真是清燉湯頭, 完全不油不膩,我們把粑粑絲吃完後,湯頭也一滴不剩了。 緬式咖哩雞麵(60元) 這道和清燉牛肉粑粑絲比起來,口味明顯重了很多。 麵條蠻Q的,咖哩味道鮮明,份量也足,還不賴。 雲南大薄片(90元) 所謂的大薄片其實就是豬頭皮削成薄片,這裡的豬頭皮吃起來Q彈, 配上上頭的酸甜且帶點些微辣度的醬汁, 和下方的洋蔥,吃沒幾口就讓我胃口大開,好吃。 涼拌高麗菜(30元) 清脆的高麗菜,經過涼拌後,那冰冰涼涼的口感十分爽口。 招牌雲南皮蛋(30元) 我不是很愛吃皮蛋,這次嘗試後更不喜歡了, 這裡的皮蛋比一般市面上的皮蛋豆腐味道更重, 就連下方酸酸甜的沾醬,也遮蓋不了那般味道,吃沒幾口我們就作罷了。 印度鬆餅(30元) 鬆餅乍聽之下我第一個聯想到的是,像咖啡弄那樣的格子鬆餅, 心裡不自覺得嘀咕想著,滇緬料理賣鬆餅也太奇怪了吧。 上桌後發現原來這裡的鬆餅,比較像我們一般吃的抓餅, 外層些微的酥脆,咬起來蓬鬆帶點嚼勁,溫熱的口感配上甜口的淋醬,我好喜歡阿! 泰式西米露(40元) 這個我覺得比較普通,就是一般餐廳吃到加椰汁後的摸摸喳喳, 去冰之後吃起來有點溫溫的感覺,我沒有很喜歡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.157.156 iioouu:轉錄至看板 BigBanciao 04/10 22:30