店名:正宗紅燒鰻
品嘗日期:2012/10
地址:新北市新莊區中和街9號
營業時間:08:00~20:00
電話:(02) 2996-8343
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/54976102
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早上八點開始營業,在台北賣中餐的很早這麼早開門,
所以每次我想早點吃午餐,就會跑來這家店。
雖然有店面,但沒有特別的裝潢或整潔,
這家店生意不錯,來光顧的多半是附近的熟客。
賣的商品有招牌紅燒鰻、滷肉飯、海鮮炒麵等,
牆上醒目的自由時報採訪文章,讓人很難忽視,
老闆娘說其實還有不少電視台和平面媒體約訪,但它們都一一婉拒了。
紅燒鰻(65元)
冬天時我最喜歡來上一碗紅燒鰻,裡頭有四大塊魚肉,
肉質香嫩不乾澀,湯頭除了大白菜外,還加了數十種中藥材,
大白菜甜味完整呈現在湯頭裡,喝碗身體總是暖暖的。
雞肉飯(小,25元)
這我就覺得還好,肉絲蠻乾的,淋汁給的足,但雞油香氣不太足夠,
為了配湯才點這樣,下次試試魯肉飯好了~
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※ iioouu:轉錄至看板 HsinChuang 10/28 15:00