精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
地名:士林夜市 品嘗日期:2012/10 地址:台北市士林區大東路、大南路、文林路、基河路 相關介紹:http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/103004.html --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/55065430 --- 店名:郭家蔥油餅 地址:台北市士林區文林路113號(陽明戲院前) 營業時間:14:30~00:30 每次和學妹到士林,她總會提起這家很好吃, 但我印象中很久以前吃過一次,覺得還好。 難得到士林夜市準備更新秋裝,既然來了,就再試試好了。 這蔥油餅和一般用油慢煎不一樣, 它的油量有點多,用大火半煎炸,讓蛋依附在餅皮上。 有點像花蓮的炸蛋蔥油餅,餅皮雖然有點Q,但沒那麼香, 蛋的話也不像花蓮的會爆漿,我們拿到的蛋快全熟了,只剩一點蛋汁。 士林夜市很多賣柳橙或蔓越莓汁的小攤販, 這家剛好在郭家蔥油餅旁邊的巷子口,覺得很渴就跑去排隊啦~ 我本以為他是賣柳橙汁和檸檬汁兩種,沒想到是柳橙汁四種喝法讓你挑, 原味、加半匙檸檬(爽口)、加一匙檸檬(酸甜)、加一匙檸檬和話梅(重酸)。 分大、中、小杯,我們選擇500CC,35元,加了一匙檸檬的柳橙汁, 沒想到蠻對味的,橙汁的果香氣,配上微微的檸檬酸,解油膩又好喝~ 店名:上海鐘家生煎包 地址:台北市士林區大南路7之1號 營業時間:14:00~23:00(平日);14:00~24:00(假日) 這家店我之前就有吃過兩次了,一直覺得還不錯, 不過士林似乎還有另一家人氣也頗高的大上海生煎包, 兩家名字這麼樣像,不知道早期是不是有什麼淵源~ 賣菜包和肉包兩種,生意好到不行,每鍋生煎包熟時,會灑上一大把芝麻, 然在再放在鐵盤上,看著底層酥黃的包子皮,好誘人喔~~~ 旁邊有醬油自取,記得加上一點,甜甜的配生煎包剛好。 我一向不是很敢嘗試肉包,因為太多有名的店家, 裡頭還是包上油膩膩的肥肉,吃沒幾口我就受不了了。 虧威哥勇於嘗試的福氣,我吃了一下發現它好吃耶, 肉肥嫩適中,且帶有肉汁,加上微微的蔥香,推~ 菜包光看切面就知道很好吃了~裡頭的高麗菜好鮮, 脆口又多汁,搭配底層焦香的脆皮,我吃了兩個還覺得不過癮呢。 這家是常來士林的學妹推薦的,東西都不貴,香腸、雞翅、甜不辣、米血、百頁都11元。 旁邊有個小轉爐,刷上醬油的食材,各個都好吸引人。 我們點了幾隻翅小腿和甜不辣,但結帳時老闆娘硬是推薦了腿排, 說算我們一百元就好,正當我們還愣在那,就已經切好要買單了。 算算的確是有便宜我們,但只有四塊錢,不過重點也不是便宜多少錢, 來夜市就是要每家都嘗試才有趣,硬叫我吃那麼多蜜汁燒烤真的是吼。 充分裹上甜醬的食材,每口都吃的到香甜的滋味, 不過裡頭肉質不算嫩,下次應該會試試非肉類的商品,例如米腸。 咔拉胖脆皮雞蛋燒也是之前就吃過了, 賣三種口味:法國卡士達、乳酪起司醬、有機雞蛋,均一價25元。 兜售的人員說,這是來自韓國的小吃,賣得最好的就是有機雞蛋。 我拍了攤前的樣品,不過實品也真的是長這樣, 只是我沒有刀子,咬開後的橫切面沒那麼美,就拿它來代替啦。 我喜歡稱它是,吃得到整顆蛋的雞蛋糕,但事實上它比雞蛋糕還好吃。 麵粉香氣明顯,吃起來蠻有彈性的,裡面的雞蛋也新鮮,好吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.124.205 iioouu:轉錄至看板 BigShiLin 11/10 18:57