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店名:維多利亞茶餐廳 消費時間:2012/12 電話:(02) 2382-6388 地點:台北市成都路27巷19號 營業時間:12:30~22:00(周一至周日) 官網:http://my.so-net.net.tw/victoriart/ 菜單:http://sites.google.com/site/victoriahkrestaurant/home/menu-1 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/141721781 --- 這家店前後吃過好多次,不過最近的一次也有兩年了, 那天閒來無事,又懷念起這家茶餐廳,就跑來吃晚餐啦。 維多利亞茶餐廳生意非常好,諸多媒體都曾造訪, 去過那麼多次,用餐時間幾乎都是滿的。 看官網說,這家店是全台灣第一家茶餐廳, 不過若沒有特地上網,應該很少人知道這名號吧。 老闆是道地得香港人,從我們點過的幾道餐點來看,口味確實和我們去香港吃的雷同。 餐點種類不少,可是我每次點的都差不多,這天肚子沒很餓, 所以除了正餐外,沒多叫菠蘿油、奶油豬和西多士這類肥死人不償命的甜點了。 這裡的主餐加100元,可享飯+(碗仔翅或例湯)+60元港式飲料。 不像很多簡餐店,套餐的飲料通常都很糟,想喝招牌冷飲得再補差價, 這裡的60元港式飲料,包含店內的人氣商品,像是我們選的這杯-絲襪奶茶。 我曾經在香港喝過口感很澀的絲襪奶茶,不是很合我們胃口, 不過這裡不會,帶有明顯茶香,滋味偏甜,挺順口的。 碗仔翅乍看之下挺像酸辣湯的,不過味道卻不然, 沒有酸味,吃起來很像喜宴的魚翅羹。 一旁還有紅醋可加,醋香強烈,建議大家先吃原味, 之後再慢慢加點醋,不然一失手就走味了。 香橙煎軟雞(230元) 最早就是被這道菜吸引的,大塊且厚實軟嫩的雞腿,佐上香甜清爽的橙醬,十分下飯。 不過不知道是不是這些年我們品嚐的美食多了, 還是他退步了,總覺得不如以前驚艷,雖然還是好吃啦。 窩蛋牛肉煲仔飯(280元) 這道也是菜單上點名的人氣商品,放在砂鍋中慢煮的米粒,需費時20~30分鐘才能完成。 店員說餐點的分量蠻大的,可我覺得還好。 一開始弄不懂什麼是窩蛋,上桌後才知道是加了生蛋。 這是一小場表演秀,服務生會先淋上醬汁, 再將牛肉夾到一旁的小碗,之後快速拌勻蛋和米粒就大功告成了。 水分飽滿的米粒夾雜焦酥的鍋巴,Q彈中帶點脆硬,我挺喜歡這樣的口感。 不過一旁的牛肉卻還好,外頭像是裹上厚厚的麵糊,沒什麼肉的口感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.147.44 iioouu:轉錄至看板 Wanhua 04/21 22:35