推 colooki:這家大推，去年去過一直難忘 06/29 00:12
推 hinano:這間真的大推!!我上星期才吃回來，口味非常不賴!!! 07/02 19:27
餐廳名稱：竹棧餐廳
地址：南投縣鹿谷鄉和雅村愛鄉路 39-50號
電話：(049)275-0587
消費時間：2011年/10月
每人平均價位：一桌每人平均500應該就頗夠 有一桌2500的合菜
推薦菜色：山芭樂雞湯 蒜苗p貝 鹹酥溪蝦
圖文好讀版 http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/30439602
原波的老家在南投。
南投是台灣唯一不靠海的縣
它除了不靠海，還幾乎都是山。
所以有很多很多賣山產野味的餐廳。
還記得小時候，這些山產野味餐廳真的賣很多奇怪的東西
包括山羌肉、鹿肉、兔肉什麼的...
這幾年保育觀念抬頭，這些奇怪的肉類比較少見了
但仍然還是有很多在都市看不到的蔬菜。
就是因為從小吃多了山產野菜
原po對於「山產店」的要求就像惡婆婆挑媳婦兒一樣的嚴苛
要是味道不夠到位、菜色不夠「野味」，可是會很快被我打大叉的。
今天介紹的這間「竹棧」
是原po覺得南投最值得推薦的山產野菜店之一，位於鹿谷鄉的小半天。
鹿谷鄉最有名的就是茶葉
在鹿谷凍頂山所種植的茶就是聞名遐邇的凍頂烏龍茶
只是現在好多烏龍茶都叫做凍頂烏龍茶，已經讓人忘了真正的「凍頂」的由來。
除了茶葉之外，鹿谷鄉有名的就是竹子
所以這裡幾乎所有的山產店都會有竹筍料理
最有代表性的就是「竹筍爌肉」這道，只是好不好吃真的還是看各家的工夫了。
竹棧餐廳的飯有兩種，都是取材南投的在地食材，包括地瓜飯還有竹筍飯。
竹筍飯單吃就很香很夠味，但若還要配菜的話(尤其是口味很重的爌肉)，還是地瓜白飯比
較適合。
這裡的土雞好吃的不像話，青菜也炒的非常棒，清脆又不會過於油膩，
尤其是它有很多特別的青菜，是一般市面上看不到的
例如「山翡翠」和【山芹菜】，都是草莓每次去的必點青菜。
山產野味店的必備菜就是「鹹酥溪蝦和溪哥」
因為溪蝦的量沒有這麼多，很多山產店是用頭很大手很長的小隻泰國蝦來取代
但這是不對的(指)!!!!!
如果要吃泰國蝦，去釣蝦場就好不用到山裡來吃了是吧!!!!
竹棧的溪蝦炸的非常好吃，上次帶日文班的老師和同學一起去吃
溪蝦一整盤幾乎都被日本老師一個人啃光的!!
竹棧還有一道特別的料理叫做「蒜苗P貝」，在別地方沒有吃過的。
P貝這個名字聽起來很神祕，但是一看就知道為什麼取名叫P貝
因為.....外表跟LP好像.....(羞)
再來就是這間的雞湯也是超級好喝
口味也都很特別，像是山芭樂雞湯、老菜脯雞湯...等等
另外，鹿谷鄉到了五月會出現很多螢火蟲
所以五月的時候去竹棧賞螢兼吃飯也是很好的享受
要去溪頭、杉林溪等方向遊玩的朋友，經過小半天的時候千萬不能錯過這間餐廳唷!!
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