店 名：魚心 河原町店
地 址：京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル
營業時間：11:30～23:00
休 日：無
消費時間：2012年8月初
預 算：午間約1000即可
官 網：http://r.gnavi.co.jp/k121904/
圖文好讀版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/42083468
BBS版:
之前提過一次晚餐~~
魚心的特色就是...經過店前面會覺得它的模型有夠唬爛的
四大做法!
「垂れにぎり」：壽司的魚肉夠大片~有如和服的袖子垂下來!
「巴ににぎり」：包覆壽司的魚肉有如下頭漩渦狀家紋捲捲捲~
「重ねにぎり」：料有如n重塔一樣堆積堆積再堆積!
「こぼれにぎり」：魚卵等等好像多到滿出來!
今天做生物實驗~transfection下去要等8小時...就決定中午吃點平常不會吃的吧~!
想著想著走到魚心店門口發現上面那張午間超值套餐~好耶!
就二話不說再度踏進店裡~
中午客人果然比較少~
從進來到吃完大概頂多5組用餐吧!
師傅大概也剩2位在店裡~後方還傳出聊天聲
和上回晚上4、5個師傅還會宰魚，取出「魚心」給熟客的熱鬧現場不一樣哩!
(上面那句話，上回漏寫了)
這是ぶっち切り定食，有附味增湯唷!
食材也幾乎都是大家所熟悉的
下方主要就呈現這些有點誇張的壽司照片
(圖)
裡頭最喜歡的就是穴子下圖的生蝦~
穴子上回有介紹過，又大品質又好~入口即化
今天的生蝦也不遑多讓~配合旁邊的檸檬
嚼勁十足有彈性，嘗到甜味又帶汁阿!
晚餐的時候一顆穴子要價約350日圓
這餐包含玉子燒8枚1000日圓
平均一個125日圓~有夠划算~
但不知道是因為中餐價格和晚餐有些差距所造成的心理因素還是怎樣
感覺這餐的鮪魚好像沒有上回晚餐好吃
我還去問師傅是不是晚餐的食材比較有挑過之類的
師傅說完全一樣唷! 只是晚餐的會做稍微大一點點~~
所以應該是錯覺吧
事後想想這或許是我不適合一次吃太多太大的生魚片類的關係
(上回只有點一道生魚片類，還有吃酪梨阿、えんがわ等中和)
以前去過萬華區的三X食堂就有吃到後面出現口惡心的感覺~
都是我自己不好誤會師傅了ORZ
最後來看一下鮪魚是不是真的晚餐比較大~上方是晚餐下方是午餐
(圖)
好像大小真的有差那麼一點點啦
而且眼尖的人應該看得出來，中午的鮪魚有帶難咬的筋....所以，晚餐勝出!
但這也完全不損中餐的高CP值啦~
喜歡壽司給料大器的朋友別錯過唷!
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