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店 名:やよい軒 地 址:京都市中京区河原町三条上る恵比須町434-3 營業時間:24hr 推薦食物:鰻魚飯 最低消費:定食500多~~千元 官 網:http://www.yayoiken.com/ 消費時間:2012/07 ============================================================================ 圖多網誌版 http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/40586648 會來到やよい軒吃鰻魚飯是因為~ 有一位同學點了上圖的ひつまぶし 店員送餐時說「ひまつぶし」來了www (應該有人懂我在說什麼~~) 但也因為這樣發現了一間好店 那就直接介紹這間店嚕! 這間店也是定食連鎖店,密度不如之前介紹的松屋等高 但其實在京都也是有不少間唷! (大概有看過5間左右) 除了今天介紹的鰻魚飯之外勒~也照了幾樣個人覺得不錯的菜單可以參考看看唷!! 雖然同樣是鰻魚飯 ひつまぶし可是名古屋的名物呢! 最有名的店家就叫做... 蓬萊軒! 那為什麼叫做ひつまぶし呢~ひつ是日文的おひつ,是木製或漆器裝飯的容器 まぶし就是把切碎細細的鰻魚灑在上頭的意思! 這料理我們都非常喜歡~其特色請看下頭介紹! ひつまぶし的三重吃法! 1. 直接吃! 2. 加上蔥、芥末、海帶的「薬味(日文)」吃法! 3. 有看到首張照片有個熱水瓶嗎? 沒錯! 第三種就是茶泡飯吃法~! 雖然有人說這種吃法是有點為等級不高的鰻魚飯存在的 不過俺也有在名古屋吃過很高檔的鰻魚飯,並沒有特別覺得任何不適當呢! 今天的鰻魚飯~980日幣! 個人覺得論CP值還算不錯的選擇~ 畢竟現在鰻魚貴的很勒! 下圖是三條店的外觀~ [圖] 有些店會在櫥窗或門口推薦ひつまぶし,有些店不會,如果想吃的話要注意看一下 食劵(它是以票劵換餐的)販賣機上頭有沒有唷!! 應該都是有的拉! -- 愛家 愛台灣 愛京都 香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.93.220