餐廳名稱：尚品創意鐵板料理
地址：台北縣永和市福和路168號(近竹林路口)
電話： 02-89267088
營業時間：平日 11:30-14:30;17:30-22:00
假日 11:30-14:30;17:30-22:00
價位範圍(每人)：(套餐部分)商業午餐280up，晚餐550up
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/injune20&article_id=12117792
(建議閱讀，有菜單價位連結)
12月底PO了昂貴的圓鼎鐵板燒食記後
網誌上一個陌生網友的推文建議猩猩可以去試試尚品鐵板燒
爬文爬了許久好像真的還不錯
而且價位只有圓鼎的1/4就可以有豐盛的套餐
愈爬文愈餓的驅使下馬上就定位衝嚕！
尚品的套餐分為很多種價位
菜單內容請自行點選下列連結：
280元起跳 商業午餐
550元的 主廚套餐
770元的 鮑魚特餐
850元的 海陸大餐
2700元的 雙人套餐 (主菜如果要換成神戶牛排就是5500元喔！)
一行五人，媽媽跟阿姨一起點了雙人套餐
老哥、表弟和猩猩人都點了550的主廚套餐
因為受到圓鼎迷人新鮮鵝肝的感召
猩猩特別補了250元把開胃菜換成了鵝肝
因為是從圓鼎食記來的消息，雖然價位不同起跑點不同
但免不了偶爾會想跟圓鼎來做個比較嚕
一上桌首先出現蔬菜棒
猩猩一向對蔬果類食物沒特別興趣
不過可以感覺到新鮮的鮮脆口感
沾著千島醬吃也還挺開胃的
湯品部分
我們分別點了海鮮濃湯和波菜湯
猩猩的海鮮濃湯滋味還不錯，不過料有點少
老媽還是點了她愛的波菜湯
依照老媽的說法圓鼎的波湯比較合她的口味
當天的開胃菜提供 和風蟹腳 和 魚子醬松露?肝蒸蛋
老哥說和風蟹腳還頗好吃的
而且撥的好好滴，也不費事
相較於加人們讚譽有佳的 三井套餐裡的和風蟹肉沙拉
我還是喜歡吃這種殼撥的好好的東西更勝於口味有多好吃
(懶人的特殊喜好XD)
松露鵝肝蒸蛋就得好好的拿來跟圓鼎的魚子醬松露蒸蛋比一比了
我想當初推文的人也許是看到我大大讚美圓鼎的蒸蛋想推薦我便宜也能吃到的地方
也許這道菜我真的必須說一分錢一分貨了
若單吃尚品的其實算是表現很不錯了
不過拿來跟圓鼎的相比，
圓鼎的蒸蛋雖然少了上頭小小一塊鵝肝
但論蒸蛋的調味明顯的鮮美許多
底下松露的香氣也比尚品的更明顯
魚子醬方面的表現倒是差不多水準
講了那麼多其實以上兩道開胃菜都不是我點的
蒸蛋是為了比較特別搶來吃了幾口XD
猩猩補了250換成鵝肝
圓鼎的鵝肝真鮮嫩的令我感動到快流淚了
但相較於它入口極化的脂肪在嘴裡散開口感
尚品的鵝肝表面煎得比較焦香
入口的感覺比較紮實
猩猩我強力堅持圓鼎鵝肝的品質一定是比尚品好上許多
光是那油脂的香氣就高明許多
不過表弟卻說他比較愛尚品的
他也堅持覺得圓鼎的只是煎的比較不熟不是啥入口極化
我喜愛的油脂香他覺得吃多了很膩
所以他投給尚品鵝肝一票
不過因為這是猩猩我的網誌！所以結論還是圓鼎鵝肝獲勝 ( 超任性食記 )
接著就是前菜 鮮蝦 和 香煎干貝
原本應該是季節鮮魚，當天可能備貨的問題換成了干貝
兩道無論是擺盤還是滋味表現都水準之上
旁邊的調味醬汁吃不?是什麼滋味
不過跟鮮蝦和干貝搭都很好吃喔
雙人套餐的前菜是龍蝦
龍蝦上鐵板時還是蠕動的掙扎狀態
想當然爾一定是夠新鮮嚕 ( 不過好不忍心呀 )
可以選擇要不要放起司
師父會幫忙把蝦肉整個挑起來很方便食用
龍蝦碼 ~ 不知道是我不會品嘗還是怎樣
總覺得龍蝦到處吃來吃去就是那個樣而已
沾醬跟鮮蝦的醬是相同的
所以也ㄧ定很配的啦XD
主菜上場前先來盤山藥蘋果沙拉
雖然猩猩一向不是太喜歡山藥這個食材
我老覺得山藥不就是粘粘又沒什麼味道的馬鈴薯
不過尚品的這道沙拉沾了沾醬的山藥其實還不錯吃
這點就超級大贏圓鼎那蔬菜死氣沉沉的和風沙拉了
接著輪到主菜上場嚕
五個人點了五種不同的主餐
依序是培根?排、法式羊排、沙朗牛肉捲、菲力牛排、薄燒沙朗
?排、羊排表現一般
真的要分高下的話羊排表現優一些
牛肉捲裡面是滿滿的蔬菜
猩猩吃到半捲覺得口味還不錯
不過若跟三太或是夏慕尼口味變化多端的牛肉捲相比
覺得既然是叫做創意鐵板料理還有再加油的空間
菲力牛排不知道是不是因為老哥比較偏愛7分熟的牛排不對愛吃生牛肉猩猩的胃口
總覺得我的薄燒沙朗出色許多
薄燒沙朗的份量不多一共只有八片
不過師父很貼心的一次只上四片
等我吃完了才開始煎另外四片，讓牛肉入口永遠都是熱呼呼的
過光就我的薄燒沙朗跟圓鼎的主餐相比較
?乎意料的！便宜的尚品居然比較得我心！
真的很推薄燒沙朗喔
如果沙朗的片數在更多一些會更得我心
餐後也是移動到甜點區用甜點和飲料
甜點部分給的很有誠意
鮮草莓奶酪 和 水果
飲料部份就是紅茶咖啡等一般的選擇嚕
不過老哥最後想回沖他的紅茶
居然被店員拒絕了
雖然我們坐著聊天是最後一桌客人
但店家的營業時間還沒到
回沖紅茶又只需要白開水的成本
就算是要趕著下班如此的對待客人其實有點說不過去
老哥就因為醬嚷著他再也不會光顧這家店了！
雖然如此整體而言
雖然猩猩覺得要跟圓鼎相比還是略遜一籌
不過以此等價位能吃到這麼豐富的餐點C/P值真的頗高
我想有機會猩猩我還是願意光顧的
尤其是商業午餐看起來更划算！改天在衝嚕^o^y
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