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店名:巢鴉壽司 地址:台北市錦州街246號(近松江路) Tel:02-25153928(週一休) 圖文參考:http://www.wretch.cc/blog/natalier/6456247 巢鴉壽司店面看起來小小的,非常不起眼, 店裡有不少日本人來這裡吃飯 店裡裝潢非常具有日本小食堂的風格 牆上貼滿了介紹菜色的紙條,整個店裡大約五六桌客席 但每張客席都可容納約六~八人,吧台也可坐人 店裡所有的食材都親自挑選、餐點都親自製作 Menu很大一本,一翻開真的會被琳瑯滿目的各種菜色 以及簡略的照片介紹,店裡賣的除了壽司,還有燒烤、吸物、 鍋物、漬物、炸物、豬排飯、烤鰻魚、生魚片、味增煮... 盛裝熱茶的杯子,每個都不一樣喔~ 愛吃鮪魚的我,點了一盤鮪魚生魚片,NT.200 共有五片,黑鮪魚QQ嫩嫩的,真是我愛的口感呢~ 接著還是鮪魚,鮪魚手捲,NT.50 鮪魚、生菜沙拉,搭配烤的香香酥酥的海苔 整個口感、味道都很好呢~ 主食,我們點了個海鮮炒麵,NT.120 老闆娘說日式炒麵裡面的料比較少(沒有肉),但口味比較重一點 海鮮炒麵口味雖然沒那麼重,但內容物算是豐富,建議我們點 麵條、海鮮搭配高麗菜吃起來味道香香,真的不算是很重口味 搭配著味增湯,真是清爽阿~ 接著是日式和風雞塊,NT.150,共有六塊 這是醃漬過的雞胸肉塊裹粉油炸, 有著薄而酥脆的麵衣,每一塊雞肉都非常大塊, 趁熱吃口感超好的還不錯 所適用的雞肉部位是雞胸肉,超實惠的 吃一塊我就覺得差不多了 這家價格上來說不是昂貴的日本料理 但是口味上來講,我覺得真的算道地也很爽口 藏身在台北小小店面生存 靠的就是老闆原汁原味的廚藝料理 很推薦饕客前往品嘗唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.99.199