推 ripboy:這間真的超好吃 內行人才會知道 118.171.132.39 07/23 23:24
→ ripboy:我本來也覺得有點冷淡 但有一次車停在店門 118.171.132.39 07/23 23:28
→ ripboy:口擋到別人的車 老闆卻意外親切的請我移車 118.171.132.39 07/23 23:30
→ ripboy:對我說不好意思 收錢的時候都沒這麼親切XD 118.171.132.39 07/23 23:32
餐廳名稱：臭霸王
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市東區旱溪西路一段444號
營業時間：17:00-22:30(星期日休)
價位範圍(每人)：無低消
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：清蒸臭豆腐 油炸臭豆腐
好讀又好看圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/mei78080/22482590
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臭豆腐為台灣特色小吃之一
酥脆的外表裹著嫩滑的豆腐 搭配其特殊的香氣(臭氣?)
令人是垂涎三尺
今天介紹這間在台中也算小有名氣的臭豆腐店
店內有著許多許臭豆腐相關的餐點
除了清蒸臭豆腐 油炸臭豆腐外
還有著臭豆腐炸醬麵 臭豆腐水餃等特色餐點
讓喜歡吃臭豆腐的客人可吃得痛快 :)
五點開始營業的臭霸王 營業時間一到 便門庭若市
店裡有著免費的柴魚湯可供取用 柴魚湯並不會因為免費而隨便
喝起來口感相當濃郁 入喉後還會回甘 是道用心熬煮的湯品
油炸臭豆腐 (40元)
外表炸得略帶焦黃的臭腐外表相當酥脆
裡頭的豆腐則是軟嫩的不得了
搭配脆口的泡菜 讓人一口接一口
清蒸臭豆腐 (40元)
清蒸臭豆腐的口感如同豆花般的軟嫩
淋在上頭的肉燥製作過程也是非常用心
搭配在一起送入口 讓人很是滿足
臭豆腐水餃 (10粒/50元)
水餃內餡包著臭豆腐的水餃應該是第一次聽到吧!!
外觀看似一般水餃般的臭豆腐水餃
一口咬下 味道和一般水餃似乎也雷同
入喉後 淡淡的臭豆腐香隨即散發出來
是道很有特色的餐點
臭豆腐炸醬麵 (小碗50元)
炸醬麵一送上來 映入眼簾的是滿滿的豆芽菜及小黃瓜
把配菜撥開後 才見到所謂臭豆腐炸醬麵的真面目
有著許多小四方塊的...這應該是豆干才對
和豆芽菜及小黃瓜拌在一起後
醬汁包裹在彈牙的麵條上 真的是........很好吃!
雖然沒有什麼臭豆腐的香味 但絕對是碗"稱職"的炸醬麵!
位於旱溪西路的臭霸王
正確位置應該是說
在靠近太平的新天地隔著旱溪的對面 (希望這樣解釋大家能聽得懂 XD)
也就是往太平的方向 過精武橋後馬上右轉
一直騎 大概過兩個紅綠燈 在右手邊就會看到臭霸王啦!!
外表不甚起眼 但經過時人總是不少
口味多樣化 選擇性很高
因為都是都是現炸現煮的 所以等候的時間會稍久些
另外 店家的服務態度也不是以"親切"著稱
我們就解讀為 因為生意太好 所以店家就卯起來烹烹煮煮的
稍嫌"冷淡"的服務態度咱們就別太在意啦!!
畢竟 能享用到美食才是我們這趟臭豆腐之旅的最大目的喲!!
:)
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