作者joe48241209 (昊仔)
看板Food
標題【食記‧高雄】夢時代松井日式料理
時間Fri Nov 14 21:43:54 2008
圖文雜誌版=>
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說來毫不誇張,打從夢時代開幕以來,每每經過7樓日本街的《松井日式料理》總是門庭
若市。
原本高中畢業謝師宴打算在此舉辦,但礙於場地受限、經費等因素,就改在新光三越《饌
巴黎》。
已經錯失過一次享受美食的機會,這天和家人來逛夢時代,當然不能錯過囉!
《松井》是採預約訂位制,如果沒有事先訂位,可能要排很久,
我們倒的時候才一點初,結果服務生說要排到1點50分才有位置
這個時候,豁出去了,有一種今天非吃到它的心情!
等待的時刻總是漫長的,站在店外的透明櫥窗一望,師傅現場純手工製作的料理,讓人食
指大動!
時間到了,二話不說,馬上狂奔進去!
▲用餐環境挺寬敞的,還有觀景的窗座。
拿起Menu,琳瑯滿目的菜色,我都想要嘗看看。-<--對了,這裡忘了拍內頁..soory:(
《松井》是採精緻吃到飽制,除了有懷石活鍋外,還有其它的料理可以無限供應
第一個上桌的是,懷石火鍋的「海鮮船」,看著船裡面載著海鮮,令人異常的興奮?
船上有蛤蜊、螃蟹、魚、烏賊、蝦子、蚵仔、火鍋料等各式各樣的海鮮…
海鮮的部分,最讓我印象深刻的是手工蝦丸、手工花枝丸、透抽,海鮮都還算是蠻新鮮的
!
【飲料】的選擇也挺多的,有一般熟知的汽水專區,還有咖啡、水果茶、柳橙汁等。
【醬料區】的配料挺多的,除了沙茶醬外還有日式的醬料等達十餘種
▲沙朗牛肉,有點單薄,但不要緊,畢竟要吃多少隨便你!
再來這個應該叫做小菜碟嗎?有冷蝦、大魚干、蔬菜等
壽司的部分,一盤五個,是用海鮮素材製成的
▲其實我有點忘記這個叫什麼了,很像是黃金雞腿肉西京燒?
whatever..忘了就算了!因為真的還好,肉有點太硬了,醬料也沒到位。
▲手卷的部分還不賴,有很多種口味可供選擇。
▲最後一定要大推這道「黃金炸蝦」,金黃色的酥皮,將整隻蝦子的甜味、鮮度更帶出來
不知不覺,我吃了四隻,哈XD
對了,忘記提到,還有水果專區,以及冰淇淋自助區,
西瓜很好吃,冰淇淋也還不賴。:)
後來太急著吃東西了,有很多東西都沒能拍到,還有數位相機沒電,
以上都是用手機拍的,所以可能畫質不是很好,敬請見諒。
吃完後的感想,覺得還ok,我會考慮再去吃,只是有點小貴,而且可以點的東西有點少
大家可以去嚐看看喔!
夢時代松井日式料理
高雄夢時代七樓 日本美食街
午餐:$450NT+10%
晚餐及例假日:$490NT+10%
兒童 250元 220元(140cm以下算兒童)
地址:高雄市前鎮區中華五路789號七樓
電話:(07)970-2660#1
營業時間
午餐11:30 ~ 15:00
晚餐17:30 ~ 22:30
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看完請幫我按吧!!:D
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推 bbrr:感覺還不賴...請問有限制時間嗎??(ex:兩小時) 59.116.36.160 11/14 23:51
→ joe48241209:哈XD謝謝提醒啊!是兩個小時為限!:) 118.160.172.95 11/15 03:16
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