傳統又特殊的口味-建華冰店
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那天在南澳吃烏醋麵當午餐時,剛好電視上正在播三立的台灣全紀錄正在介紹南澳,
講到一間冰店很特別,馬上問了老闆那個店在哪,原來就在不遠處,於是就立刻前往.
建華冰店大概有60年的歷史,現在是第三代,店內有台日本時代的古早製冰機,
經過老闆的不斷維修,才能製造出這入口即化的清冰.
而來到冰店一定要點這裡的「傳道冰」!為啥叫傳道冰呢?
因為據說當初傳教士喜愛吃六、七種豆類的綜合冰,
店裡的小妹怕記不住乾脆取名叫做「傳道冰」,現在便成為南澳最受歡迎的冰品之一,
配料就紅豆.大紅豆.花豆.綠豆.花生.雞蛋.牛奶等等...若是不敢吃生蛋黃,
也可以不加的! 傳道冰一碗要45元,而且並不很大,說實在的還真不便宜.
建華冰店的刨冰在未添加任何配料之前,已經帶有檸檬的酸甜味,
而且口感綿密,類似泡泡冰一般, 這邊還有各種口味的冰,也可以直接吃清冰,
還看到不少人外帶清冰,用塑膠袋包一整包清冰,
一包50元,光吃清冰就很過癮了
地址：宜蘭縣南澳鄉大通路50號
E121.804631 N24.466214
電話：(03)9981150
注意事項:其實蠻小碗的,不加蛋黃可以說!
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