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之前看過店家的網頁,覺得蛋糕上的大理石花紋也太美了吧
很想買來嚐嚐,可是我不是特別愛吃重乳酪蛋糕,
這樣特地買一盒也縮了荷包,只能看著網頁望穿秋水@@
剛好這禮拜遇見幸福試吃團到台南,有多種口味組合,就訂了四種口味
試吃盒每盒二片,蛋糕用雕花紙(?)襯著,還附上小叉子,真貼心^^
蛋糕每片大約7cm長x最寬3.5cmx高2.5cm(合購文註明的),真的不大
先吃咖啡口味,原本擔心這二種重口味會衝突
沒想到店家把比例調的這麼好,咖啡香蓋掉微酸的重乳酪,
美味大加分,完全對我的味,才第一塊就這麼滿足~~~
玫瑰白酒,口感想到85度C的玫瑰起士,卻沒那麼濃郁
沒什麼白酒味,可能在製作過程蒸發了,但也無損
玫瑰細緻的香氣充滿舌間,有浪漫的氛圍
藍莓,花紋真是美呆了!藍莓酸甜的果香味佈滿口中,相當驚艷的一款
還吃到一顆藍莓果粒,可以開發蔓越莓、櫻桃、覆盆子口味的XD
原味偏酸,不過乳酪味香濃綿密、餅乾底酥脆,好吃!
遇見幸福的重乳酪蛋糕非常有黏性
用刀子切開,刀子都沾滿了乳酪,還是我技術太爛?
每一種口味都很有特色,非常適合當下午茶,
重乳酪蛋糕配上香醇咖啡,真是太幸福了~~~
連不怎麼愛吃重乳酪蛋糕的我都很尬意!
個人喜愛:藍莓=玫瑰白酒=咖啡=原味
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店家資訊:遇見幸福手作重乳酪蛋糕
網 址:http://www.happinesscake.com.tw/
服務專線:(07)556-3001、0932-798738
傳真訂購:(07)556-5760
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