作者Jausendoh (...)
看板Food
標題[食記] 九份 阿蘭草仔粿
時間Wed Feb 25 11:41:12 2009
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/alynmiya/24513650
九份老街有好幾家賣草仔粿,首推是阿蘭草仔粿
草仔粿和芋粿ㄎㄧㄠ每個只要10元
有甜紅豆、鹹綠豆、菜脯米和酸菜,每種口味各買3個帶回家吃
再到另一邊買芋粿ㄎㄧㄠ,現作的芋粿ㄎㄧㄠ熱呼呼的
忍不住嚐鮮一下,鬆軟的芋頭帶有油蔥香和蝦米,還有胡椒調味,整個香味四溢
搭配芋粿的Q感,當場就嗑掉2個,難得有這麼好吃的鹹芋頭點心^^
回家的路上,才拿出草仔粿止餓
先吃到的是紅豆口味,沒想到草仔粿的外皮十分軟Q有嚼勁
裡頭的紅豆餡大顆飽滿,微甜口感很不賴~
嘴饞的又吃一個,一咬下去,是鹹綠豆
怎麼有這麼詭異的口感...薑的味道好重,哪裡有綠豆呀
這種奇妙的組合,害我只敢吃外皮,真的超想.....
隔天吃菜脯米,香甜的蘿蔔絲又微辣,非常香,很有古早味的味道,我喜歡^^
沒吃到酸菜的,應該被老媽吃掉了= =
用料實在的阿蘭草仔粿,果然盛名遠播!
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店家資訊:阿蘭草仔粿
地 址:台北縣瑞芳鎮基山街90號
電 話:02-24967795
營業時間:平日AM09:00~PM08:00
假日AM09:00~PM10:00
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