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圖文版:http://blog.xuite.net/alynmiya/blog/22938557 先前台南版有串義大利麵的討論文,看完網友的推薦 內心在皮耶諾和巧客作抉擇~為了提拉米蘇,決定衝巧客啦~ 一進門,巧客的風格很溫馨~是我喜歡的鄉村風^^ 二樓是樓中樓的設計,轉角有義大利麵分佈圖 看到這張,想到「煉獄廚房食習日記」也介紹超多種義大利麵條 巧客的義大利麵很平價,加60元即可升級為套餐 先端上的沙拉新鮮清脆,淋上油醋很開胃! 馬鈴薯湯,口感不錯,濃稠度OK 香酥的香蒜麵包,很想多吃幾塊XD 我的「酒醋燴時蔬蛤蜊麵」,非常繽紛的義大利麵,看了心曠神怡呀 上面一撮細白屑是起司,還以為是放椰子絲XD 想說巧客有這種創意料理? 個人覺得酒醋很不錯,可能烹煮時揮發了,香氣濃一點會更好! 朋友的「紫蘇青醬花枝麵」 第一次吃青醬系列,原以為味道會很怪異 嚐起來有九層塔的濃郁味,卻不至於嗆烈 可能有放類似奶類的食材作調和,口感倒是挺順口的~ 飲料是葡萄袖汁 重頭戲來了!網友推薦的提拉米蘇~ 很喜歡這種有濃苦咖啡的提拉米蘇! 上層有醇厚的可可粉,中間的 cheese cream又不甜膩 比例恰到好處,值得細細品嚐~卻又捨不得吃完 不過底層餅乾鹹鹹的~不知是放哪種材料? 其實我們是當天最早到的,品嚐完繼續亂哈啦~ 沒有趕人,可能當時的客人不太多 在鬧中取靜的小巷裡,可以到巧客度過悠閒的午后~ ---------------------------------------------- 店家名稱:Joker‧巧客餐廳 住 址:台南市東區長榮路3段66巷41號 電 話:06-2742680 營業時間:10:00-22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.130.113