推 afon5:光看你的網誌就快流口水了 >///< 03/16 21:48
圖片多多又好讀的網誌版：
http://blog.pixnet.net/brilliantMCL/post/15251711
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純文字版：
某一天我們很想吃韓式料理，胡亂搜尋後我們來到韓香(韓鄉)。
沒有訂位的下場就是…等~等~等！韓鄉早已人聲鼎沸啦，店內店外都是等著排位
及帶位的客人。
服務生說我們，可能需要再等上30分鐘以上，於是我們便到處拍拍店家招牌、街景等等。
其實店面還蠻大的，估計約有50個座位以上。
而所在地剛好是角間，轉入市政府路和民權路的交叉口，遇到第一個巷子就是韓香(韓鄉)。
右圖是入口處的櫃台，店員們正在忙著準備小菜，這兒就是自由領取小菜的地方。
2個招牌分別寫著"韓鄉"與"韓香"，客人傻傻分不清楚~"~
等侯約10分鐘便接到店員打來的電話，我們終於可以入座啦！
服務生隨即送上茶壺及菜單，茶壺內是熱麥茶，餐具也很韓國，是細扁的鐵筷和長湯匙。
來看看菜單吧！
菜色挺多樣化，有韓國烤肉類、經濟套餐、麵類餐、鍋類、煎餅、湯類、
涼拌類及飲料等。
由於只有兩個人也吃不了太多東西(？)，遵照鄉民們的建議，
我們點了"銅盤烤肉(烤牛肉)$190"和"石鍋嗶嗶飯($140)"。
先上的是銅盤烤肉。我們的2情人雅座，銅盤烤肉的卡式爐及銅盤幾乎占了半個桌面~"~
基本的材料有金針菇、香菇切片、紅蘿蔔絲、高麗菜和一些火鍋料，
湯頭的口味非常清淡，連加湯的湯底都淡而無味，也許湯底有其他吃法？
右圖是舖滿蔥花、洋蔥的生牛肉。牛肉非常非常嫩，
沾上特製的醬汁更正點(好吃到忘了拍照)。
接著是石鍋嗶嗶飯嚕(未拌的模樣)。
內容物有豆乾絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、牛蒡絲、蛋皮絲、香菇絲、韓式肉燥、
海帶、大豆芽等。
附湯是韓劇中常露面的海帶湯先生。
瞧瞧這海帶湯，浮著一層油，實在看不出來它有多燙(也就是說我燙到了>"<，
雖然我喜歡滾燙的湯)，口味較重(有點鹹)但還可接受。不過我覺得湯有點太油嚕。
其實店員可以"代拌"石鍋嗶嗶飯，但吃過這麼多次石鍋拌飯(燒肉放題、原燒、
還有許多不知名的餐廳)，都沒有自己動手過，而且為了拍照。
我必須承認我太輕視它了，沒想到拌飯需要頗大的力氣。充其量我只是把飯攪一攪、
翻一翻，完全沒有我想像的偏乾鍋巴飯(冏rz)。
說真的，這石鍋嗶嗶飯真好吃，雖然沒有我以為的泡菜味，
雖然我拌得很失敗(我比較偏好濕一點的口感)，但這些複雜的材料居然可以帶出
"超好吃但不知如何形容"的口感(詞窮>"<)，
總之，我是邊貼照片邊流口水啦>///<！
相信我！石鍋嗶嗶飯+銅盤烤肉絕對可以讓2個人吃得非常飽！(別忘了還有泡菜呀~)
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以上是第一次韓鄉食記，緊接著是2個禮拜內的第二次食記！
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第二次食記：韓國烤肉飯(牛肉)$160和泡菜肉捲$250。
首先是韓國烤肉飯-牛肉
韓國烤肉和石鍋嗶嗶飯一樣用燒燙燙的石鍋盛裝，另外附上白飯和海帶湯。
(模糊的畫面是因為石鍋烤肉的霧氣啦^^)
韓國烤肉當然也不只有簡簡單單的烤肉而已，很"韓式"地附上好多樣一絲一絲的配菜
，有蛋皮、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花。且石鍋裡有少許湯汁，牛肉軟嫩帶著些許甜味，
和著青菜，配上一口白米飯，原諒我皺著眉頭露出滿足的微笑。
泡菜肉捲(豬肉)
一大盤約有10捲左右，盤底還撲了一層泡菜。(所以$250真的沒有太貴吧？！)
(肉捲下面墊的是泡菜)
肥瘦肉相間的厚豬肉片(疑似培根肉)裡捲著好大一坨的泡菜，
不管是男生/女生絕對沒有辦法一口吞下它(大概要分成3口)，
泡菜醃漬的肉片plus泡菜，完全就是泡菜味~酸辣混合的口感，讓我直吞飯猛罐茶。
這次點的兩樣菜都蠻大份的(還好沒點海鮮煎餅，超厚！)，我們2個大胃王根本吃不完，
(我覺得點一份韓國烤肉飯，另外再加點一碗白飯，剛剛好相信我！)
泡菜肉捲我倆硬塞了2捲就放棄了，一來是份量太大，二來是口味極重，
(若只有2、3人千萬不要輕易招惹它)，
後來打包回家準備當明天的午餐，沒想到當天宵夜就被解決了~"~
煮熟2人份的麵再倒入打包回來的肉捲和泡菜，2碗熱騰騰香噴噴的韓式湯麵
讓我們飽到睡不著(撐)。
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以下是這兩次在韓鄉見識到的小菜(但我們還沒集滿)，有涼拌和熱食。
盤子約比超陽春的煙灰缸小一點(目測直徑7cm左右)。
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總結：韓鄉的吃飯環境比較吵雜(若周圍都吃烤肉，講話可能要用吼的)，
非常不適合約會，但絕對是個品嘗美食的好所在。
******強烈建議先訂位******
(吃飯時間必客滿)
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店家資訊
店名 韓鄉/韓香
電話 (04)2229-7829
店址 台中市市府路39號1F
營業時間 11：30~14：30 17：00~22：00
特約停車 無！(但店旁有空位，且非上班時間路邊車位非常多)
消費 每人低消$130，需加10%服務費
刷卡 無
分店 無
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