作者jamesbonbon (夏夜晚風)
看板Food
標題[食記] 樹林 紅麵線
時間Fri Oct 10 23:09:51 2008
有圖有真相:
http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/21150453
吃完了油庫口麵線
覺得有點空虛
就順路來到樹林外帶一碗紅麵線
位於樹林保安街一段22之5號
就在保安街地下道附近
看看這個自信對聯
"來樹林不吃可惜,住樹林沒吃稀奇"
其實我在吃過之後還蠻認同的
不過價錢相當貴
大碗的一碗要55元
到家之後就迫不及待打開
麵線加了他的特製辣醬更是一絕
紅麵線較粗
有咀嚼的存在感
麵線的比例相當高
但整體非常融合
不會有湯跟麵線分離的窘境
麵線配著些許的高湯
非常滑順好入口
大腸頭處理的非常乾淨
沒有異味也沒有肥油
魯的也相當入味
用來搭配紅麵線剛剛好
有互相加分的效果
整體來說是我心目中麵線的首選
這家紅麵線還有賣甜不辣喔
不過下午已經吃太多東西了
所以改天再為各位介紹
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◆ From: 220.132.143.51
※ jamesbonbon:轉錄至看板 Shu-Lin 10/10 23:12
推 shanmie:真的不錯喔,推一個~XD118.167.106.192 10/11 02:30
推 s13503:我也愛吃!! 61.229.232.220 10/18 22:30