推 ladyluck:正宗韓式豆腐鍋本來就是豆腐多料少，想吃 68.5.45.161 10/27 10:34
→ ladyluck:肉的話他們通常都多叫烤肉。 68.5.45.161 10/27 10:35
→ jojo1005:只能說 我吃不習慣吧(本人好食肉糜..) 218.211.36.254 10/27 11:46
推 ayumi59420:我超愛的@@因為豆腐好多好多 140.119.138.74 10/27 18:54
餐廳名稱：涓豆腐
地址：台北市敦化南路一段233巷9號
電話：(02)2781-1119
官網：http://www.dubuhouse.com.tw/d2htm/menu88.html
圖文網誌版：
http://tw.myblog.yahoo.com/wenchijuan/article?mid=1470&prev=1471&next=1427
我只能說 還好今天有訂位
晚上的營業時間是五點半開始
還不到開店時間
店外就已聚集很多人在等了
涓豆腐 是韓國連鎖嫩豆腐煲專賣店
很誇張 才五點半一開店 就客滿
今天和大嘴點了兩個套餐
套餐組合有韓式小菜 嫩豆腐煲 石鍋飯 甜點
原本打算點一個套餐
再單點泡菜煎餅之類的
可是發現單點不太划算 就作罷
這裡的小菜可無限續
今天吃到的小菜有 泡菜 涼拌芹菜 涼拌冬粉 涼拌豆芽
泡菜真的要推一下
不酸 麻麻的辣
白菜的甜又脆 害我一續再續
另外有附海苔 和醬油
可以用海苔包住石鍋飯 再沾醬油吃
這裡的石鍋飯強調是生米原鍋煮成的白飯
+$40可將石鍋飯換成鮮蚵石鍋飯
服務生說有加鮮蚵的石鍋飯
飯會比較濕軟 建議悶久一點
一打開蓋 鮮味撲鼻而來
蚵仔真的很新鮮 沒吃到腥味
雖然飯比較軟 但還滿好吃的
唯一的缺點是
我們都嫌鮮蚵太小了
另外石鍋飯在煮的時候沒加一滴油
所以飯挖完 會有厚厚的一層鍋巴
服務生建議 加點麥茶 悶五分鐘
飯會有麥香 是另一種吃法
大嘴說還不錯 但我不習慣
我比較喜歡把鮮蚵包在海苔裡吃
大嘴點 豬肉嫩豆腐煲 $260
湯頭鮮甜 豬肉超嫩
豆腐真的超多的啦 滿滿都是豆腐 傻眼
服務生介紹的時候說
蛋可以打散在湯裡一起吃
不過我和大嘴都喜歡這種半生不熟的蛋
跟飯還有豆腐拌在一起 更好吃
我點了 泡菜海鮮嫩豆腐煲 $280
泡菜不會很酸 湯頭口味較重
蝦子超級超級新鮮 好甜
早知道蝦子不要分給大嘴吃 呵呵
因為蝦子只有兩隻 蛤蠣也只有三個XD
大嘴比較喜歡我點的泡菜鍋 而我比較喜歡豆腐煲
吃到一半 我們就交換了
最後是甜點
我和大嘴都不喜歡
很怪的味道 很怪的甜豆花
整體來說 很好吃 用餐環境很棒
不過價錢太高了 大嘴一直嫌棄太貴
滿滿都只有豆腐
他認為價錢應該要再低一點
不然就是豬肉和蝦子要更多
另一點
大嘴說 小菜比主食表現更驚艷XD
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