餐廳名稱:L'Atelier貝氏邏輯法式烘焙
地址:台北市大安區溫州街58巷6號(台大正對面 麥當勞後方)
電話:(02)2368-6925
營業時間:12:00~20:00週一公休
可刷卡(可/不可):不可
官網:http://blog.yam.com/user/ladessert.html
圖文網誌版:
http://tw.myblog.yahoo.com/wenchijuan/article?mid=1580&prev=1581&next=1575
L'Atelier
為法文 工作室 之意
因此是一家以法式點心為主的烘焙工作室
拾歲小玩
本為經營已久的古玩與瓷器的老店
兩家店因緣巧合的結合在溫州街
不認真找
還以為是住家
非常隱密
很容易就錯過了
這裡的飲品只有兩種
肉桂包種和紅心鐵觀音
肉桂包種
沒有肉桂味
是以茶樹的品種命名的
兩種茶味都很香
雖然我們不懂茶
不過搭配法式甜點卻很意外的合
就像店裡古色古香的擺設一樣
中西交流
一口茶 一口甜點
細細品味中西方對生活藝術的相似處
與衝突的美感
這裡的下午茶得在前一天預約
還得先把想吃的點甜訂妥
這次甜點party共四人
上了一下官網
目前提供的甜點大概八至九種
還要一一連絡
問她們想吃什麼 好累
朋友提議
乾脆每種都來一個好了 呵
也因如此
甜點送上桌時
我們就開始玩連連看
猜猜現在在吃的甜點是什麼
大致上介紹一下:
帕瑪森巧克力塔 $95
(新鮮帕瑪森起司 松露巧克力 巧克力甘那許 甜塔皮)
這猜了很久
因為沒有人知道
最上層像雪花一樣
吃起來鹹鹹的到底是什麼
是帕瑪森起司喔
鹹鹹的 配上巧克力的甜
多層次的口感 我很喜歡
夏落特 $95
(新鮮火龍果 洛神花 奶油起司醬)
沒想到
新鮮火龍果和奶油起司醬這麼合
再配上最外層的蛋糕
很奇妙的口味
婚禮的祝福 $80
(新鮮葡萄柚 奶油起司 龍眼蜜 玫瑰露)
我的最愛
酸酸的葡萄柚帶有玫瑰香味
配上美美古色古香的瓷器
不愧是婚禮的祝福
馬德蓮 單個$40
有著非常濃郁的雞蛋香
雖然這不是第一次吃到馬德蓮
不過這次最為驚艷
也印象深刻
下午茶全日供應 採預約制(甜點會隨季節變化 請先上官網查詢)
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