精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:L'Atelier貝氏邏輯法式烘焙 地址:台北市大安區溫州街58巷6號(台大正對面 麥當勞後方) 電話:(02)2368-6925 營業時間:12:00~20:00週一公休 可刷卡(可/不可):不可 官網:http://blog.yam.com/user/ladessert.html 圖文網誌版:   http://tw.myblog.yahoo.com/wenchijuan/article?mid=1580&prev=1581&next=1575 L'Atelier 為法文 工作室 之意  因此是一家以法式點心為主的烘焙工作室 拾歲小玩  本為經營已久的古玩與瓷器的老店 兩家店因緣巧合的結合在溫州街 不認真找  還以為是住家  非常隱密  很容易就錯過了 這裡的飲品只有兩種  肉桂包種和紅心鐵觀音 肉桂包種  沒有肉桂味  是以茶樹的品種命名的 兩種茶味都很香  雖然我們不懂茶  不過搭配法式甜點卻很意外的合 就像店裡古色古香的擺設一樣  中西交流 一口茶 一口甜點  細細品味中西方對生活藝術的相似處 與衝突的美感 這裡的下午茶得在前一天預約  還得先把想吃的點甜訂妥 這次甜點party共四人  上了一下官網  目前提供的甜點大概八至九種 還要一一連絡  問她們想吃什麼 好累  朋友提議  乾脆每種都來一個好了 呵 也因如此  甜點送上桌時  我們就開始玩連連看  猜猜現在在吃的甜點是什麼 大致上介紹一下: 帕瑪森巧克力塔 $95 (新鮮帕瑪森起司 松露巧克力 巧克力甘那許 甜塔皮) 這猜了很久  因為沒有人知道  最上層像雪花一樣  吃起來鹹鹹的到底是什麼 是帕瑪森起司喔  鹹鹹的 配上巧克力的甜  多層次的口感 我很喜歡 夏落特 $95 (新鮮火龍果 洛神花 奶油起司醬) 沒想到 新鮮火龍果和奶油起司醬這麼合 再配上最外層的蛋糕 很奇妙的口味   婚禮的祝福 $80 (新鮮葡萄柚 奶油起司 龍眼蜜 玫瑰露) 我的最愛  酸酸的葡萄柚帶有玫瑰香味  配上美美古色古香的瓷器  不愧是婚禮的祝福 馬德蓮 單個$40 有著非常濃郁的雞蛋香 雖然這不是第一次吃到馬德蓮 不過這次最為驚艷 也印象深刻 下午茶全日供應 採預約制(甜點會隨季節變化 請先上官網查詢) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.176.232