推 izaly:這間之前有虐待外勞的新聞 03/20 13:39
餐廳名稱：鴨肉許
地址：新竹市西大路413號
電話：03-5215188
營業時間：11:00～04:00
每人平均價位：100-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨翅
官網：http://鴨肉許.tw/index.asp
【ＧＰＳ衛星導航】Ｅ：１２０．９６４２１６ Ｎ：２４．８０３４７１
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2010.3.6 in新竹~鴨肉許
下去台中前﹏因為有要先去參加喜宴
所以剩下的我們就先到城堭廟吃貢丸、炒米粉
真不錯！到台中前還可以先下新竹繞一繞
哈哈﹏只可惜時間不夠多
好像每次到新竹都是幾個小時就得閃人了
吃完了貢丸、炒米粉接著就來到鴨肉許
人真的超級多的﹏
要找個位置還真是不容易
這道是鴨內炊粉也就是鴨肉米粉
很吸湯汁﹏滿入味的
但是感覺味道有點偏甜
所以剛開始吃時覺得還不錯
吃到後面會覺得有點小膩
有辣椒是因為我們有加辣﹏><"
一般來說是沒有的
看隔壁桌點了這碗湯看起來不錯
所以我們也跟著點了鴨腸湯
裡面的鴨腸有一點QQ脆脆的
滿有嚼勁的﹏
整體來說份量很夠
有人不吃所以只有我吃﹏結果是吃不完
還是點小碗的﹏所以不建議一個人單吃
重點來了﹏
我們點了鴨肉、鴨翅
鴨肉不會乾乾澀澀的﹏還帶點煙燻的香氣
還有旁邊的酸黃瓜﹏也很對味！
不過最驚豔的是鴨翅
雖然沒有什麼肉﹏但是煙燻的味道很重
我們都覺得這鴨翅最讚！
而且會先把不好咬的鴨翅切開﹏就不用擔心會有難看的吃相哩！
我們只點了一支﹏之後還外帶了4支
準備帶到台中當宵夜﹏
>"<其實是要給同行另去喜宴的人也嘗嘗看
鴨翅份量真的不多
只是吃味道而已﹏
這裡的熱炒都吃的到鴨肉味
因為都是用燻鴨過程中的鴨油來炒
湯麵類也是用鴨肉高湯所以也都吃的到鴨肉味﹏
味道都滿濃郁的
這次沒點到很多人大推的炒鴨血
因為有人不敢吃只好做罷﹏
不過我們下次有經過新竹打算還要再來
等下次囉！
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