餐廳名稱： 台北~法蕾簿餅屋(中山店)
消費時間：2011年/6月
地址：台北市赤峰街13號1樓
電話：02-2559-7476
官網：http://www.creperielabretagne.com/
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網誌板：http://www.wretch.cc/blog/Peiweicat/16260123
相片板：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Peiweicat&book=67
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(以下同內文)
簿餅的故鄉~
來自法國布列塔尼
跟台灣的法式可麗餅可是大大不相同
可麗餅講的是硬脆厚
不過道地的法式簿卻是相反~輕簿軟Q
法式鄉村風格~色調流暢明快
店面不會太大~
感覺溫馨懷舊氣氛
吧台式廚房
位置跟位置之間略顯擁擠~
而且我坐的位置剛好可以看見店內裡面側邊的廁所
看見廁所門沒什麼但只要有人打開門進去使用我就可以看見馬桶
當下覺得有點....
德式香腸風味餐
屬於法式主菜鹹餅~
咖啡色的喬麥麵皮
搭配我們最愛的濃濃起士~真的好吃
適合捲起來享用~
海洋風情-燻鮭魚
燻鮭魚、生菜、酸豆、核桃~上面淋的是優格醬
這個應該就捲不太起來了~直接刀叉拿了就開始瓜分
比起上一道我們偏愛濃郁起士呀~~
酒釀黑櫻桃加冰淇淋
點心甜餅~黃橙色澤的麵皮
底下的麵皮是對折起來~所以有雙層
比起鹹餅稍軟但是不會過於軟爛~仍保有Q度
麵皮奶香味加上酒釀櫻桃的酒香味
讓看起來再簡單不過的甜餅~味道層次感很豐富
偏愛酒香味的可以選這個~
冰玫瑰咖啡
口味口感上真的跟一般我們在吃的可麗餅大不相同
份量不多~吃完反而不是覺得飽而已~
而是再三回味這個餅皮香氣味道
下次有經過會再過來試試看其它口味的甜餅
簿餅還是甜的比較吸引我~~>///<
法蕾簿餅屋(中山店)
台北市赤峰街13號1樓
02-2559-7476
法蕾簿餅屋(天母店)
台北市天母西路5巷15號1樓
02-2874-9922
http://www.creperielabretagne.com/
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