餐廳名稱：宜蘭新月．居食屋和民
消費時間：2011年/5月
地址：宜蘭市民權路二段38巷6號(新月廣場4樓)
電話：(03)936-5885
營業時間：全年無休 11:00AM～22:00(週日～週四)
11:00AM～22:30PM (週五，週六，假日前一日)
可否刷卡：可
官網：http://www.watami.com.tw/
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網誌：http://www.wretch.cc/blog/Peiweicat/16235743
相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Peiweicat&book=60
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之前已經寫過一篇和民的食記了
2010.10.12? 宜蘭居食屋和民?
內容大同小異~因為我們都一樣點了豪華二人餐
只是裡面有些菜色可以選擇不太一樣
而且豪華二人餐有鮭魚呀~~~
來和民完全就是衝著鮭魚生魚片來的~
想到那一片片橘白相間的鮭魚實在是口水都流下來
到底我們有多愛鮭魚咧？！~~
這是在爭鮮迴轉壽司集到的鮭魚公仔~清水福鮭(高約18cm)
並不是為了收集而收集~而是看到頭上那片鮭魚就想要帶回家每天看那樣~~
還有另外二隻公仔~竹莢丸子、玉子太郎~~都是為了吃鮭魚換來的~呵
頭、手、腳都可以轉動~還滿精緻的
下次有寫爭鮮食記的話再來把公仔一次介紹~~但是去爭鮮吃壽司我都沒拍過就是了(好懶的拍~~)
清水福鮭很可愛吧！頭上的刺身看起來也很好吃吧！
愛吃鮭魚的同好應該可以了解~~哈！
ok！廢話太多~~
先上來的和民沙拉~還是一樣好吃
搭上芝麻醬汁更香了
還有最愛的鮭魚刺身~~
香脆炸雞是無骨的~加上檸檬汁解油膩
香氣十足~
上次點的是相撲鍋~
這次點的是壽喜鍋~
就是一般壽喜鍋的味道沒有什麼特別
相撲鍋偏酸一點比較不會像壽喜鍋吃多會覺得鹹
不需要再淋上醬汁
直接煮蔬菜會出水~像第二張照片那樣
蛋可以直接煮也可以拿來沾附肉片
烏龍麵等剩下的鍋底再來下鍋煮
用剩下的鍋底來煮會更甜
炸豆腐明太子起司燒~
看起來好好吃~對於愛起司的人有了起司什麼都對味呀！
不過吃到最後有點鹹就是了~
鐵板嫩煮豬里肌~
下面是一層沒有全熟的蔥蛋舖底
上面是切片的炸豬里肌片
這道口感偏溼~然後吃到最後也是覺得有點鹹
什錦鍋燒飯~
上次點的是牡犡鍋燒飯
這次看到圖示上面有舖鮭魚片當然就不用考慮就是什錦鍋燒飯啦！
忘記打開蓋子照一張照片~~就用官網的照片頂替囉！
因為從上桌到完成要悶煮上30分鐘~過程中不能打開
所以就很乖的不敢打開那樣~~
其實一開始煮還沒熱打開也無所謂吧！只顧吃就忘了~~
附的蔥、明太子是煮熟之後再加下去拌
哇~~比上次的牡犡鍋燒飯還讚~
因為吃到粒粒分明會爆開的明太子很有口感呀~~
跟上次一樣的和風牛小排~~附上酸甜的紅酒醬汁
不用沾醬直接吃可以吃出香甜
再加上中間解膩的蘿蔔泥~
這次點的飲料是~之前沒有的珍珠奶茶、熱烏龍茶
用這杯子裝還真不像是烏龍茶
珍珠奶茶還真大杯~~大概有半隻手臂長了
還不錯喝~~
這次來吃~其中的壽喜鍋、起司燒、鐵板豬里肌
這三道一起吃下來會覺得有點鹹~~
由其是壽喜鍋~~如果是點相撲鍋的話
應該就會好一點~~
豪華雙人套餐~吃了二次口味都差不多試過了~~
下次再來用單點的~~試試看其他餐點
宜蘭新月．居食屋和民
全年無休 11:00AM～22:00(週日～週四) 11:00AM～22:30PM (週五，週六，假日前一日)
宜蘭市民權路二段38巷6號
新月廣場4樓
(03)936-5885
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