餐廳名稱：台北~北平.陶然亭餐廳
消費時間：2011年/1月
地址：台北市中山區復興北路86號2樓(文湖線-南京東路站)
電話：02-27787805
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00
有無包廂：有
推薦菜色：烤鴨、酸菜白肉鍋
-------------------------
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/Peiweicat/16219270
相片板：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=Peiweicat&book=54
-------------------------
文字版：
這次聚餐在北平.陶然亭餐廳~
桌上有小菜3疊~花生、毛豆、干絲~
熱麥茶無限供應~
第一道菜開胃菜~松柏長青
涼拌高麗菜絲、豆干、花生顆粒、香菜~
有用醋所以味道酸酸的
有淋香油~外表看起來油油亮亮~
高麗菜絲爽脆~是滿開胃的
三色拼盤~
雞肉外型看起來像醉雞~但似乎沒有酒味
所以應該不是醉雞是油雞才對
真的跟我的?∞自製醉雞∞?還滿像的~~>///<
西洋芹菜
拌上黃芥茉醬、花生醬
吃起來有點嗆口~西洋芹我都是拿來搾精力湯用
沒想到這樣涼拌還不錯~學起來！
豬腳~沒啥特別的味道~肉質還滿Q彈
(豬腳有膠原蛋白~不敢吃也要吃下去~~)
京都排骨
外表好火紅呀~所以還滿入味的
醬吃起來甜甜的~有去骨所以吃起來肉質軟嫩
接下來上場的是片鴨秀
會將推車推到桌邊現場表演給大家看~~
還不錯囉~~邊吃還有娛樂節目
鴨子熱騰騰還在冒煙~
會將鴨皮、鴨肉部分獨立分開~分別品嘗口感
再搭配餅皮、蔥段、甜麵醬
鴨皮油亮油亮~閃閃發亮ing
剩下的部分就做成~椒鹽鴨架
我覺得有點鹹~吃一塊就沒吃了
陶然鍋餅
內餡有韭菜、粉絲~
滿滿的內餡還不錯
外面滿滿的芝麻滿香的~
酥炸肥腸
肥腸乾乾的有一點咬勁~有點鹹度
下面是鍋巴
炒高麗菜~清甜爽脆
豆酥魚~魚肉還算新鮮不過有點油
軟殼蟹~
上面是蒜酥~
軟殼蟹直接吃很方便~味道還不錯
蝦鬆~
油條碎粒吃起來會增加脆感
不過個人不喜歡這種軟中帶顆粒的脆感~~
(就像豬血糕吃到小沙子那種感覺~只有我這樣覺得~不過愛的人就很愛這種口感)
加在萵苣裡面包著吃~~
聞起來很香
登登~~最期待的酸菜白肉鍋
燒炭式的銅鍋熱度可以維持很久~~
裡面有酸白菜、蛋腸、血腸、蝦球、螃蟹、凍豆腐、肉丸~~~
簿簿的豬五花肉片~帶點肥但不油膩~
高湯不夠還可以再加
酸度剛剛好~連喝好幾碗不是問題~
干貝芥菜
芥菜不會苦苦的~
不過吃到這裡大家都飽的差不多了
豆沙鍋餅~
最後一道吃這甜點還不錯
最後是腦筋急轉彎猜謎活動~猜對的人可以拿到紅包一枚
北平.陶然亭餐廳
台北市中山區復興北路86號2樓(文湖線-南京東路站)
02-27787805
11:00~14:00
17:00~21:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.100.121.14