推 a32z:推北門蒜味肉羹 01/15 16:16
餐廳名稱：如後述
消費時間：2012年/1月
地址：如後
電話：如後
營業時間：如後
每人平均價位：每家店$50
網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/30276618
跨年時和朋友去了一趟宜蘭，吃遍人氣很高的幾家小吃。隨著網路資訊越來越發達，人氣
小吃的隊伍也越來越長Orz，店家都很好找，因為只要看到某個店面前擠滿了人潮就知道抵
達了XD！不過雖然客人很多，但是店家的效率大部分都很好，我們用外帶的方式，通常排
不到10分鐘就可以拿到餐了，所以對最討厭排隊的我來說，還算是可以接受的。
【宜蘭市】
1. 北門蒜味肉羹
宜蘭市舊城北路141號
03-932-4293
09：00-24：00(週日到18：00)
肉羹的店面一共有兩家，通通都擠滿客人。其實在整條舊城北路很熱鬧，也有很多家北門
肉羹，不過只有這家正港的北門蒜味肉羹前擠滿了客人，所以應該很好認。在這邊車子是
沒辦法停的，所以派人下去購買，再開車來接他會比較有效率。
正如「蒜味肉羹」之名，整碗羹湯裡面充滿切得碎碎的蒜頭，吃起來也是蒜頭辣辣的味道
，口味很重很香，在冷天裡吃起來特別溫暖。一碗裡面肉羹的量也很多，搭配筍絲份量十
足，連平常不太愛吃蒜的我都很喜歡。
2. 北門牛乳大王/北門綠豆沙
宜蘭市中山路三段208號
03-932-2852
北門牛乳大王就在北門蒜味肉羹附近，可以順道一起排隊。聽老闆說店裡最有名的其實是
芋頭沙牛奶，我們中午到時芋頭沙牛奶已經賣光了，真是好奇到底有多好喝！於是我們買
了另一樣招牌---綠豆沙牛奶。綠豆沙牛奶喝起來不甜不膩，好香好好喝！朋友還說出了
「好綿密，不刮喉嚨」的名言，可想而知北門綠豆沙有多讚了！
3. 香雞城
宜蘭市聖後街7號
03-936-0319
其實香雞城不算是小吃，但是因為充滿了我從小的回憶，所以決定還是要把它納入必吃行
列！還記得小時候全台灣有好幾家香雞城，不過目前就只剩這一家了！店面雖然舊舊的，
但人潮洶湧，我們還等了一下才有位子呢！店址在宜蘭東門市場附近，和北門蒜味肉羹和
綠豆沙牛奶距離都不遠，可以一路一起吃下去。
到香雞城必點的當然是手扒雞！和平常吃慣的21世紀比起來，香雞城的手扒雞味道比較台
式，感覺是用醬油和糖滷過，雞皮甜甜的，肉也嫩嫩的，果然是回憶裡的好滋味呀！
4. 正常鮮肉湯包
宜蘭市泰山路25號之1
03-932-5641
07：00-12：30 / 15：00-19：00
正常鮮肉湯包中午有休息時間，所以要特別注意以免撲空。這家湯包是採拿號碼牌方式排
隊，要等約1個半小時後叫到號才點你要的數量，幸好我們住的民宿就在附近，不然在現場
等個一個半小時真的令人吃不消啊！而且他們給我的感覺其實不太好，雖然知道他們很忙
碌，但是我靠過去時完全沒有人想要理我的意思，後來我自己主動詢問，結果在打包結帳
的那位大姐不客氣的說有確定要才會給號碼牌，我都來問了當然是有確定要吃呀！一個半
小時後去領取時，這位大姐也不太搭理我，是後面在包小籠包的姐姐看到我的無助樣才請
這位大姐打包給我。生意忙歸忙，我覺得基本的禮貌還是應該要顧一下的。
話雖如此，他們的小籠湯包真的很好吃，一口咬下，三星蔥的香味就會漫延出來，湯汁的
量剛好，不會太鹹，沾上辣椒醬也好吃，會讓人回味無窮。
【羅東】
林場肉羹
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
03-955-2736
08：00-18：00
羅東林場算是一個新興的熱門旅遊景點，裡面日式的建築和老火車頭都頗吸引人，我們也
在裡面玩得很高興。
不知是不是因為羅東林場帶動周邊商機，每間小吃店隊伍都排得長長的。林場肉羹外帶也
不用等太久，我們打包了以後在林場找個桌子野餐。林場肉羹的湯頭比較清淡，肉羹吃起
來比較有纖維感，而不是打成肉漿做的，所以比較偏瘦小。比較起來我會投北門蒜味肉羹
一票，味道比較重，特色鮮明。
【三星】
天送埤味珍香卜肉店
宜蘭縣三星鄉天山村福山街88號
03-989-2960
10:00-17:30(農曆初3、17公休)
這是我之前夏天去蘭雨節玩時去吃的，這間遠近馳名的卜肉店，因為座位多，流動率快，
所以排隊等待的時間還算可以接受。
卜肉上桌，超大一盤！外表炸的酥酥的，裡面的豬肉新鮮甘甜，而且感覺不會很油膩，雖
然很大一盤，但愛吃肉的我卻一塊接一塊停不了口！
門口賣的蔥油餅我們也買來吃了，表皮脆脆的，又充滿三星蔥的香味，也很好吃！
以上排隊名店，推薦給不怕等的朋友XD。
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