推 hsingyah:好想試試炸岩石：）感覺就很好吃 10/01 13:08
推 devilspeed:真的不錯吃喔 大推 10/03 09:32
→ Joycebe:炸岩石好好吃~ 10/09 00:04
餐廳名稱：DIARY
消費時間：2012年/9月
地址：台北市大安區東豐街53號
電話：02-27063553
營業時間：14:00-24:00
每人平均價位：1000
推薦菜色：炸岩石、巧克力雞翅
網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/31214621
DIARY許多菜都是像西班牙TAPAS一樣十分下酒的小點，可以自己先瀏覽一下或請服務員介
紹適當的份量，餐酒部份服務員也會依據你的喜好及餐點來做搭配喔！另外，每道菜都會
介紹它的材料與食用方法，雖然記不太住XD但是這項服務很貼心啊！
先送上自製的鳳梨乾，帶點淡淡的甜味。餐具是粗獷中帶有細膩的木柄，好喜歡。
伍道夫沙拉，這是一道很適合夏天的清爽沙拉，中間的青蘋果搭配上野生蜂蜜優格醬，吃
起來口味偏甜。
帝戎豬肉，其實它是送錯桌的一道，我一直到聽完介紹拍完照才驚覺得好像不是我的XD！
雖然菜式介紹有點像催眠一樣讓我放空XD，不過我還是有聽進去一些啦！豬肉中間夾放的
檸檬是用芥末醃漬一星期的，建議吃一片豬肉搭配一片檸檬。
算是今晚主角的羊小排，我是一個超級怕羊肉的人，但是為了壽星，今天還是特地點了廣
受好評的這道。送上桌後由服務員當場為我們切開來，然後讓我非常害怕的整個羊味馬上
散發出來啦XD。因為有點大份，我也試著咬了一小口，結果跟任何號稱無羊羶味的羊肉比
起來，DIARY的羊小排味道真的不算重，我居然敢吃3口耶(→我的極限XD)！肉很嫩，帶有
碳烤的香味，搭配的沾醬是用羊高湯燉煮的，整個很令我驚豔。
長相非常特別的炸岩石，其實就是炸海鮮，有鯛魚、花枝、蝦子三種，表皮用墨魚汁麵衣
包裹起來，吃起來鬆脆完全跟石頭不一樣XD。搭配的醬料有加蕃紅花，服務員特地提醒懷
孕及月事中女性不宜多吃。我們先嘗了沒沾醬的原味，帶有剛剛好的鹹味，又吃得到表皮
及海鮮的甘甜。麵衣很薄脆，花枝和蝦仁都很彈牙，沾上甜甜的蕃紅花美乃滋也很好吃。
巧克力雞翅，今天最特別的一道菜，一隻隻可愛的雞翅腿上灑上巧克力雪花。苦苦辣辣的
巧克力與帶點甜味的雞肉很搭，且雞翅多汁又鮮嫩。底部墊著薄如餅乾般的法國麵包，因
為熱氣的關係有點不脆了，但是整體還是非常美味。
開車不喝酒，壽星點了一杯葡萄柚果汁，上面特別註記是花120秒製作XD，用心的純果汁，
帶點葡萄柚的微苦。
不開車的我本想點一杯店長自創的「花見HANAMI」調酒，可惜櫻花酒沒了，服務員推薦給
我另一款適合女性的淡酒White Lady，萊姆風味清清爽爽，酒精濃度有點重，但是因為萊
姆味道很香，所以很好入口(其實送上來後服務員都會詢問濃度會不會太重，所以要調整都
是OK的。)杯墊上會清楚的寫下調酒的內容，最後可以把這張杯墊帶回家做紀念喔！另外服
務員也很推薦Sangria，下次也想試試看。
最後是店家招待壽星的芒果奶酪，吃起來有烤布蕾的香味，奶酪裡可以看見一顆顆黑色的
香草粒，再搭上時令芒果醬，酸酸甜甜的。特別的是底部有一顆顆QQ的義大利米，增加了
奶酪的口感，非常有創意呢！
在DIARY用餐的心情與氣氛都是很放鬆的，除了餐點好吃外，像接待朋友般的服務也讓人印
象深刻。最後要離開時，服務員還詢問要不要幫我們叫車，一個貼心的問候，讓整體服務
都大加分！期待下次再造訪DIARY。
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