餐廳名稱：湛盧 Coffee only
地址：台北市新生南路一段165巷1號1樓
電話：02-2708-9828
營業時間：AM12:00-PM10:00
價位範圍(每人)：NT$250 up
有無包廂：無
推薦菜色：黃金曼特寧, 古典巧克力蛋糕
官網：www.jeanlook.com.tw
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14042037
前幾天一直想著要喝好喝的手沖咖啡
就好想念好想念07年3月曾去過的湛盧
查了網路資料
才發現原來它搬了家~~
當然要再來坐坐啦~~
新址在新生南路的巷內
招牌和裝潢風格和以前一樣~~
空間卻比以前大上許多~~
今天有點冷, 入座後, 服務生馬上先送上溫開水~~
馬尾今天點的是
湛盧經典 V.21 非會員NT$250 會員NT$180
馬尾不喜酸味, 這款在Menu上酸度和苦味都只有2, 所以就選了這個~~
(印象中上次是點黃金曼特寧, 超喜歡!! 不喜歡酸味的人可以點黃金曼特寧)
一貫地托盤中會放上糖和奶精,
V.21 是採用七種不同的生豆, 分開烘焙, 再以比例做調合.
會先請您聞咖啡的香氣, 店員隨後會拿著手沖壺出現~~
喜歡看手沖壺的倒出熱水的樣子
很漂亮的優雅曲線,
也喜歡看咖啡滴滴落至咖啡壺中
是種期待的等待~~
不消幾分鐘, 馬上就可以喝到 V.21
這次一樣沒有加糖和牛奶...
很香醇, 層次鮮明, 微微的回甘~~
古典巧克力蛋糕 非會員NT$120 會員NT$100
有了很棒的咖啡,
怎麼可以沒有甜而不膩的巧克力蛋糕呢?? (笑)
想要三五好友聊天品咖啡？？
還是想帶著NB (店家有無線網路)
享受一個人的咖啡時光？？
湛盧都有舒服的位置等著你～～～
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湛盧經點 V.21
滾燙的豆子在活門打開的剎那, 倏忽而下,
我慣性地闔眼並且俯身,
感覺咖啡的香氣及生命裡偏執的熱情...
by 湛盧
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