餐廳名稱：無名豆花
消費時間：2012年/06月
地址：台南市北區北忠街176號
電話：06-224-1474
營業時間：9：00~18：00 周二公休
每人平均價位：35元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：原味豆花
餐廳名稱：連得堂餅鋪
消費時間：2012年/06月
地址：台南市北區崇安街54號
電話：(06)2258429、 (06)2286761
營業時間：8:00~22:00
每人平均價位：35元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：味增煎餅
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14576777
炎炎夏日, 在台南除了可以喝義豐冬瓜檸檬解解暑氣
還可以來找這間為在北區北忠街的"無名豆花"
一到台南, 友人非常熱心的立馬帶我們來啦!!!
看起來是間民宅, 外面掛了個超大的帆布寫著無名豆花, 很好認!!
坐下來點了原味和金桔檸檬這兩種豆花, 這邊的豆花都沒有加碎冰的喔！！！
原味豆花
糖水應是帶著點黑糖, 除了糖香, 說實話真的很甜,
但是大家都知道我甜糖水就是我的愛呀~~~
還跑去和老板加糖水~~~XD
重點是這個豆花, 口感很棒, 吃起來綿密中帶點彈力, 有點像布丁這樣!!
完全不同於以往吃過的豆花僅有綿密感, Q彈彈的, 好吃
金桔豆花
這碗的湯汁, 我只能說太威了～～非常特別～～
感覺金桔整個太原汁, 想起來還會抖一下, 哈哈！
但我個人覺得很解暑氣
喜歡酸酸甜甜的金桔味, 一定要點來試試
往後走不遠處可以看到一間土地公廟的牌坊
再走進小巷子內就看到超有古早味的"連德堂餅店"
這間餅店很特別喔!!!
除了整個店面保留舊房子的構造及擺設
就連製餅的烤爐看起來也相當有年紀的
是純手工製作!!!!!
在現場看到店家在做餅就覺得: 哇烏~~真的太神奇了!!
用這麼古老的機器做出來的餅乾耶!!!
也因為純手工製作, 雖然是一包才35元,
BUT !
每人只限兩包!!!
非常可愛的是在買的時候, 老闆娘會很仔細的端詳每位客人一番~~
聽說有人上午去買, 下午變裝再去竟然被抓包~~~
但也很嚴格就不讓被抓包的客人買啦~~~
是不是挺特有趣的~~哈哈!!
我們都買了雞蛋煎餅和味增煎餅
雞蛋煎餅 30元
它一如想像中一樣硬, 哈哈哈哈~~
吃起來帶點甜味兒, 的確相當古早味, 也飄著淡淡的雞蛋香~~
不過我個人覺得這個普通啦~
味增煎餅 35元
我得說, 味增口味好好吃!!!
回程車上偷偷打開吃一個~~捨不得吃完, 衝回家馬上拿給家人吃, 小妹瞪圓了眼說:這個煎餅好厲害!!!
雖說這餅的外表看起來樸實, 味增味也只是淡淡的, 嚐起來鹹甜鹹甜
重點是...
它的口感超~~~~級 酥脆!! 好酥喔好酥喔~~~ (翻滾)
非常喜歡這麼酥脆的口感, 很美妙~~~
想當然爾, 這包回到家是被秒殺啦!!!!
還好我有先偷吃兩塊~~哈哈
下次我要兩包都買味增口味 ^++++^
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