作者juliehome (馬尾)
看板Food
標題[食記] 台南 森茂碗粿 & 富盛號
時間Thu Oct 27 22:39:18 2011
餐廳名稱:森茂碗粿
消費時間:2011年/08月
地址:台南市民族路二段228號
電話: 06-222-5575
營業時間: AM7:00-PM22:00
餐廳名稱:富盛號
消費時間:2011年/08月
地址:台南市西門路二段333巷8號
營業時間: AM7:00-PM17:00
網誌:
http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14558031
森茂碗粿
我們先是到了赤崁樓附近的森茂碗粿, 其實它的位置非常好,
之前我們都到這家來吃是因為它很近又方便!! 而且好多名人都來吃過耶!
碗粿用的是在來米做米漿
整體來說粿吃起來比較軟綿, 口味及醬油都是偏清淡的!但我覺得更是容易突顯出米香喔~
浮水虱目魚羹
因為馬尾不愛羹類, 也只吃兩口~~
在赤崁樓附近吃了好幾樣東西後, 我們又走去國華街想買豬舌割包
結果竟然賣完了!!!!! (跪) (我們到時已經一點了吧)
整個打擊實在太大了!! 我超想吃到豬舌割包
轉身慢慢要走回大家在等我們的永樂燒肉飯的同時
卻被我瞄到似乎曾在別人部落格中分享的碗粿
富盛號
不得不說, 富盛號整個就是讓我太喜歡了!!!
粿吃起來是好Q彈飽滿的口感,
而且而且
這個看起來黑不拉機的醬料卻是恰到好處的鹹中帶甜~~
裡面的料也好豐富, 有蝦米和非常香的油蔥, 大塊的瘦肉香菇還有蛋黃
吃完我們都想再點一碗~~~好吃好吃好吃!
最近真的好想吃碗粿喔~~
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◆ From: 117.19.101.52
推 LK33:我比較喜歡森茂的軟綿,富盛號的粿心硬了點 10/28 01:25
→ spacemouse:我怎麼覺得富盛號才是真的軟爛 森茂還比較紮實 11/10 06:30