餐廳名稱：花田牧場 壽喜燒 & 風味鍋
地址：桃園縣龜山鄉復興一路212巷7號 (林口店)
電話：03-3285657
營業時間：午餐 11:30 -16:30
晚餐 16:30 - 23:00
每人平均價位： 週一至週五 午餐２６８
週一至週五及例假日全天 晚餐３５８
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：肉品, 烏龍麵, 梅汁
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14267867
基本上花田牧場是吃到飽的
有2種鍋底可以選: 壽喜燒/ 風味鍋
不過一鍋只能選一種
選了壽喜燒醬汁
鍋底有很多很多的洋蔥和白菜
服務生很貼心的要先將常點的品項先送上來
桌上旁邊有加點的單子
前一次吃MOMO paradise 醬汁不斷的燒乾...要一直請服務生來加醬汁
不過花田牧場非常貼心的一點
就是將醬汁和水放在桌邊, 鹹度可以自行做調整喔!!!
桌上除了餐具還有顆雞蛋
有機雞蛋均勻打散後加入放在桌邊的壽喜燒醬汁
這個就是等等吃壽喜燒的沾醬啦!!!有機蛋才不會腥.
至於飲料, 就是要另外付費的~~
第一輪的食材上來囉~~
各種肉質來說都很新鮮
看起來都切的超薄的,事實上的確有點薄, 放到鍋中時常常無法整片夾起來~~
不過這也有好處!!
也因為肉片薄薄地三兩下就熟囉!!!
肉片都切的薄薄地沾上剛剛調製的蛋醬汁
增加其滑嫩的口感 , 很好吃!!
另外店家會送上涼拌洋蔥
搭配肉片, 會讓肉片頓時清爽了起來~~
我們莫約吃了7盤吧~~ (感覺很弱...XDDDD)
煮到後段, 之前放的洋蔥和白菜已經軟爛入味, 超喜歡吃煮的軟爛的菜..XDD
若不想用白飯的話, 很推薦烏龍麵喔~~
煮起來入味麵又很Q, 讚!!
甜點有布丁和梅汁
布丁
偏甜, 較為Q彈的口感, 還不錯!!
梅子汁
雖然小小的一杯不起眼
但馬尾對這杯是很大的讚賞呢!!!
溫熱的梅汁, 微微的酸, 濃郁的梅香, 很解膩很好喝!!!
整體來說是很不錯的壽喜燒!!
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