推 elittle:服務非常好 不過東西還好 原燒比較好吃 07/03 05:59
推 jackyhsu:也比較貴 07/03 10:40
餐廳名稱：聚~北海道昆布鍋
地址：板橋市中山路一段11號2樓
電話：(02) 8951-1486
營業時間：11:30~24:00
價位範圍(每人)：330+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jungivy/13406632
想吃"聚"想了很久
每次不是有事無法成行就是去了沒位置
都忘了我到底從啥時開始計畫要去吃的了
月初發現板橋後站準備新開一間
二話不說 直接就約同事前往嚐鮮了~~
聚也是走套餐+單點的形式(這好像是王品集團著固定模式
湯頭是昆布鍋/麻辣鍋/滋養鍋三選一
因為8筆和我不吃辣 我們就單點昆布鍋作為湯底
這是拍珊妞兒和貴婦媄的鍋 分別是昆布&麻辣
昆布鍋的湯頭很清爽 帶有淡淡的昆布香氣
不像一般的昆布鍋 不是沒味道像清高湯 就是味道太農烈壓過其他的食材
因為個人不喜歡太濃厚的昆布味 這個湯頭很合我的胃口
至於麻辣鍋的湯頭 因為我不敢吃辣 就不知道是如何了
不過珊妞兒說 太淡 不夠嫌
他的評價是滿堂紅的比較好吃!!
主餐是八選一
不過到底是哪八種記不太起來了 有興趣的可以自行上聚的網頁參考
大家幾乎都點豬牛雙拼
份量還漫大一盤的 肉質還不錯
牛肉也很鮮 沒有腥味
不過可能是牛肉的口感太搶眼 豬肉的部分就稍微遜色了
比不上滿堂紅肉片的嫩
梅子醋的味道酸甜適中 醋味不會過濃 很適合減輕口中食物殘留的味道
之前看網路上有人說梅子醋是不能續杯的 不過當天服務生有過來問說要不要續杯
所以這個就不知道到底能不能續杯
芒果冰砂這要好好推薦一下了
原本以為是一般的那種冰砂果汁(濃縮果汁加很多冰塊打成的)
不過送上來後 有讓人驚艷的感覺
是真的芒果和冰塊打成的 有很濃郁的芒果香味
超級無敵香的~好吃到要翻過去^0^
因為有孕婦 對敖湯的食材有很多疑問
服務生態度都非常好 沒有不耐煩的樣子
還主動幫忙向廚房詢問有沒有孕婦不能吃的東西
不愧是王品集團旗下的分店
服務品質是一等一的好!!
(偷偷說一下 是一位侯先生 態度很親切一級棒!!)
總體而言
我覺得聚是蠻值得品嘗的店
價格雖然不是最便宜
不過不論食物本身和服務品質都有到一定的水準
推薦還沒吃過的人去品嘗啦~~
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