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看著師傅那副專業的拉麵表情，
再看著滾滾的人潮與好大的碗，
我和歐噴醬在繞完一大圈後，決定要吃這家了。
本來打算一個人吃紅燒牛腩拉麵、一個人吃牛腱拉麵，
可是由於當天沒有牛腱，所以我們兩個都選了一樣的麵，
不過這當然只是主餐而已，
愛吃的我們還另外叫了炸排骨、羊肉串以及紅油炒手。
紅燒牛腩拉麵：
湯看起來相當清淡，
上面點綴著蘿蔔兩片、青菜兩根、牛腩數塊，
可能是因為碗很大，因此看起來更加寂寞，
抱著有點害怕的心情喝了一口湯，
發現喝起來真的如所見般的不濃醇，
可是淡淡的湯頭裡帶著深沉的甜味，
以及到喉嚨才會出現的辣味，
雖然板友的普遍評價不高，
但我和歐噴醬還蠻喜歡的，
與其說是紅燒牛腩拉麵，
不如改名叫清燉牛肉湯麵來得更適當。
麵條是這碗麵裡最成功的東西，
真的很有咬勁，而且很彈牙！
為了不辜負拉麵師傅那麼努力的在櫥窗裡拉著麵，
我和歐噴醬都選了粗麵。
而很普通且一點都不大塊的牛腩，吃起來一點都不像牛腩，是牛肉。
紅油炒手：
紅油炒手賣相極佳，炒手粒粒飽滿，
但飽滿的有點矯枉過正、畫蛇添足，
我們都覺得這根本就是紅油雲吞，而非紅油炒手，
這是我第一次吃到那麼大顆的炒手，
裡面還包菜肉餡咧！
而且紅油吃起來蠻油膩的，
一口咬下整個嘴巴充滿了辣油味和奇怪的餡料味，
而不是平常吃到的那樣酸酸辣辣的清爽口味，
老實說我並不是那麼喜歡這麼創新的炒手，
還我小小顆的雲吞和酸酸辣辣的醬。
炸排骨：
就是很普通的炸排骨，
點這道菜的原因只因為我喜歡吃炸的東西，
排骨炸得很一般，
不過吃得出來是現炸的，而且肉挺嫩，
蒜味有點重(我喜歡像金園排骨那樣偏甜的味道)，
不過整體說起來還蠻好吃的。
羊肉串：
其實我不太喜歡吃羊肉(因為怕騷味)，
但是我知道歐噴醬很愛吃，
所以這道菜即使我不吃也是必點的，
鼓起勇氣淺嚐一口後，
發現羊騷味很成功的被孜然味擋掉了，
原本應該很濃厚的鹹味(大陸的羊肉串都超鹹)也被改成較甜的味道，
比想像中的好吃很多，
歐噴醬很快的就吃完兩串了。
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兩個人吃完那麼多東西，照理說應該超飽才對，
結果那隻神奇的歐噴醬說他還可以再吃，
於是他又吃了一碗哨子麵，
看到這種情景我完全無言，只能祈禱他不要吃完歪掉。
下次如果有機會再到這，
我想要吃日本的定食店。
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