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地址:大阪市中央區道頓堀1-6-18 tel:06-6211-8975 營業時間:11:00~23:00 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29490721 -------------------------------------------------------------------------------- 來道頓堀如果沒吃道樂, 根本就是白來了, 螃蟹道樂是我們去機場前所吃的最後一餐,也是最豪華的一餐。 螃蟹道樂在道頓堀有三家分店, 最靠近橋的是本店, 三家的招牌上都有大螃蟹標誌,非常好認。 本來以為要花很多錢才能吃到螃蟹大餐(據說是近4000元日幣), 沒想到現在卻只要花1995(含稅)就可以吃到一套五道菜的套餐了。 我們點的是hana-ca-ru-ta套餐,因為最便宜: 走進店裡,服務人員親切的把我們帶上二樓, 整個餐廳的裝潢相當高雅,女侍穿的和服也很美。 菜上得很快,坐定沒多久,冷盤就上來了,是水煮螃蟹。 吃了一口,我只能說,此味只有天上有, 螃蟹殼已經被剖開,我們只需用器具挖肉即可, 蟹肉吃起來鮮甜無比, 灑上檸檬、沾上醋後,甜味又升級不少, 看得出來非常新鮮, 整道菜只能用驚艷來形容, 連最討厭剝蟹殼的我都手叉並用的吃光光。 有如此完美的破題, 使我們大家對下一道菜都很期待, 第二道是炸天婦羅, 除了炸螃蟹腳以外,還有南瓜、小青椒以及茄子。 可能是破題太有力, 所以這道菜給人的感覺略顯薄弱, 炸的東西很難不好吃,但又沒有像第一道那樣的好吃, 炸茄子很軟又很油,是敗筆。 茶碗蒸: 吃完這道其實就飽了, 可是花了大錢總得吃完整套, 於是我們既期待又怕受傷害的等待下道菜, 好險出來的是小份量的茶碗蒸, 是很高雅的一道菜, 蒸蛋上面薄博一層透明狀的是用葛粉芶過芡的高湯, 味道很好, 蒸蛋本身吃起來十分滑嫩細緻, 可惜的是我不太能接受鴨兒芹太過濃郁的香氣, 香到我馬上吐出來。 蒸蛋裡的料除了上面放的一大坨蟹肉外, 裡面還藏著銀杏、百合以及許多不知名的小物。 接下來出現的是小鍋飯: 是華麗的烤螃蟹小鍋飯,螃蟹已經烤好放在飯上了, 我們唯一需要做的事情就是繼續看窗外等飯煮熱。 據說日本人吃小鍋飯都要吃到鍋巴, 而我們也由於等太久了, 所以也成功的製造出鍋巴, 一打開蓋蒸氣騰騰,賣相極佳, 吃起來也的確十分好吃,原來鍋粑就是硬硬的飯。 除了那鍋氣勢驚人的飯以外,還有附配飯小醬菜, 很鹹,但很香, 三種都非常好吃,各有特色, 紫色的那種似乎是用花醃過,味道很特別。 小鍋飯沒人吃完,因為份量太大了, 還好最後一道是海帶清湯, 漆器的碗非常高雅, 湯也很清甜,很適合當ending。 -------------------------------------------------------------------------------- 【結論】 如果您有空到大阪旅遊,即使預算再少, 也要把錢存起來吃一頓物超所值的道樂, 因為這將會為您美好的旅程增添更多更美好的回憶。 ps.便宜套餐只有供應到下午四點,千萬別晚上去吃! -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.206.24
yonatsumi:日本老師說那是給觀光客吃的東西,我個人 124.8.75.78 07/11 00:05
yonatsumi:吃過一次之後當天狂拉肚子,嚇的我不敢再 124.8.75.78 07/11 00:05
yonatsumi:去,而且我印象中並不好吃,個人經驗啦^^" 124.8.75.78 07/11 00:06